Azoogheh 900克精选大粒鹰嘴豆,产自克尔曼沙赫优质农区,脱壳率低、炖煮绵软起沙,专供商超零售与餐饮直采。
常见问题
该产品经过孔径为 8 毫米和 9 毫米的专用高频振动圆孔筛精密分级。成品中 8-9 毫米特大粒占比高达 90% 以上,7 毫米以下小粒在包装前被彻底分离剔除,确保外观整齐划一,烹煮成熟度完全同步。
经温水浸泡 8 至 10 小时后,常压锅炖煮需 60-75 分钟,压力锅约 25 分钟。得益于天然果胶与膳食纤维韧性,剧烈沸腾时豆皮不易起皱脱落,颗粒不散瓣,芯部熟透后入口软绵细腻。
批发采购起订量为 30 件套膜箱(共计 360 包,净重 324 公斤)。外箱尺寸约为 38x26x18 厘米。标准 100x120 厘米托盘每托码放 64 箱(8 层,每层 8 箱),总毛重约 700 公斤,采用多层高抗拉强度工业缠绕膜全封闭打包。
原粮经由配备风选吸尘罩的高频振动筛清理,随后进入干式比重除石机精确剔除粒径相近但比重差异的硬石与泥块,最后通过多目工业相机光电色选系统精准吹除异色皱瘪豆,纯度达到 99.8% 以上。
清选过程中豆粒含水量被严格控制在 11% 以下,阻断霉菌滋生。包装前在密封仓内执行合规磷化铝熏蒸杀虫检疫,结合高阻隔复合薄膜密封,在 20°C 以下阴凉库房内可全面阻绝害虫侵蚀。
是的,Azoogheh 除 900克零售包装外,亦为中东鹰嘴豆泥/炸豆丸子工坊、罐头加工厂及大型后厨餐饮提供 30公斤及 50公斤覆膜聚丙烯编织袋散装,起订量为 3 吨。颗粒分级标准与零售级完全一致。
采购商可申领 2公斤样品用于熟化测试及粒径核验。常规结算为 30% 订单定金,出厂装运前支付 70% 尾款。外贸业务由单证部门依照 FCA、FOB 或 CFR 贸易条款备齐植物检疫证书、商会原产地证、商业发票及双语装箱单。