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安德烈迷你鸡尾酒零食小香肠 (Snack Sausage)
安德烈 标准 可供出口 新品

安德烈迷你鸡尾酒零食小香肠 (Snack Sausage)

迷你口规鸡尾酒小香肠,专为聚会小食盘、冷餐手指泡芙点心及酒店自助早餐设计,煎烤出餐极快。

原产国
伊朗
保质期
45天
包装
بسته‌بندی وکیوم بهداشتی مقاوم در کارتن‌های توزیع فروشگاهی
Unit
公斤
储存
دمای یخچال ۱ تا ۴ درجه سانتی‌گراد
认证资质
ISO 22000 HACCP Halal
安德烈肉制品制造公司
制造商
安德烈肉制品制造公司
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规格与详情

产品描述

安德烈零食小香肠采用小巧的一口咬规格灌装,是冷餐会手指餐、儿童餐盘及高端星级酒店自助早餐台的热门之选。极细口径使得受热熟化仅需数分钟,表皮爆脆微弹,内馅多汁细腻。

技术规格

产品类型
迷你鸡尾酒即食熟化小香肠
规格形态
均一小巧一口即食型
包装方式
高阻隔复合真空袋
保质期
45天
储存条件
冷藏 1至4°C
海关编码 (HS Code)
160100
认证资质
ISO 22000 / HACCP / 清真认证

包装与储存

包装
بسته‌بندی وکیوم بهداشتی مقاوم در کارتن‌های توزیع فروشگاهی
最小起订量
50 公斤
保质期
45天
储存条件
دمای یخچال ۱ تا ۴ درجه سانتی‌گراد
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
160100

常见问题

常见问题解答

均一的标准单颗克重便于后厨精准核算成本,大幅减少自助餐盘食物浪费。在蒸箱或平底锅中仅需不到3分钟即可迅速熟化出锅,极大缩减了高峰期补餐周期。

该产品采用超薄可食用胶原蛋白肠衣灌装,无需剥皮直接烹煮即可。经煎烤后外皮脆韧弹牙(Bite Snap),同时能严密包裹肉馅不外溢。

除常规商超小包装外,工厂针对餐饮渠道提供2至5公斤装的大规格充氮/真空袋,整箱为10-12公斤外箱包装,显著降低包装耗材成本并提升后厨拆包效率。

在商用热风对流烤箱或空气炸锅中设定180°C,烘烤4至5分钟即可。无需喷油,循环热风即可使外皮呈现均匀金黄脆皮,同时锁紧内部肉质汁水。

产品严控亚硝酸盐残留量(严守国家食品安全标准限量),不含刺激性辛辣香精。肉馅经过精细斩拌无软骨杂质,颗粒小巧,非常适合儿童汉堡与便当小吃。

在65至70°C的标准水浴保温餐台中,小香肠在60至90分钟内均可保持肠衣紧绷不皱褶、肉质不发黑。建议后厨分批少量轮换补充以保持最佳多汁感。

针对节庆假日等消费高峰期,工厂启动弹性增产预案。分销客户提前48小时锁定排单即可享受绿色出库通道,由中心冷库直发,确保全程冷链不脱温。

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