常见问题
该产品主要采用可食用胶原蛋白肠衣,可直接烹饪煎烤,带来独特的爽脆口感;若使用外层剥离膜,外包装上会明确标明去皮提示。
经典版不添加熔融芝士,也没有强烈的辣椒辛辣感,主要呈现纯正牛肉与禽肉的本味,以及天然果木烟熏与经典肉豆蔻香气。
对于具有大吨位采购需求的餐饮企业,支持以定制气调大包装或特定规格灌装进行B2B合同供应。
包装环节在配置HEPA空气净化的洁净车间内完成,并应用保鲜惰性气体置换,严格杜绝沙门氏菌等致病菌污染。
虽然官方建议在1至4摄氏度冷藏以保持弹性口感,但在真空密封未破损状态下,可在零下18度冷冻保存最长3个月。
外箱在100×120厘米免熏蒸或塑料托盘上规范码放,缠绕拉伸膜固定,并装载于具备底部送风功能的恒温冷藏集装箱内。
大宗采购企业可通过安德烈官网上的企业销售联络通道递交意向采购单,获取正式的形式发票及梯队报价。