常见问题
不会,产品特选耐热型定制芝士,受热时呈细腻流心拉丝状,并被严密包裹在肉基质与肠衣内,不会发生大面积喷溅溢出现象。
该产品采用高品质可食用胶原蛋白肠衣包裹烟熏制成,烹饪加热后外皮脆爽,无需在下锅前费力剥离。
气调锁鲜包装有效隔绝氧气并抑制好氧微生物繁殖,在 1°C 至 4°C 恒温冷藏条件下保质期长达30天,需注意防止外力穿刺漏气。
该品类常规批发起订量为80公斤,外包规格坚固标准化,便于对接各省批发中心及中央厨房日常调拨。
配方采用高于70%的优质纯肉基底制作,充分折算高达芝士本身的矿物盐度,经精准配平,绝无过咸发齁感。
完全可以,依托优质肉质自带的天然脂质与高达芝士,在干式铸铁条纹锅、风热烤箱或炭火烤架上即可直接烤出金黄焦脆外皮,无需额外注油。
所有出口批次均附带国家兽医检疫局出具的动物检疫卫生证书、微生物理化检验分析报告(COA)以及符合国际标准的通关正本。