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安德烈90%肉含量原切调理炸鸡排
安德烈 90%含肉量标准 可供出口 新品

安德烈90%肉含量原切调理炸鸡排

安德烈90%高肉含量成型炸鸡排,表皮金黄酥脆,肉质紧实多汁,适用于餐饮出餐与家庭快手正餐。

原产国
伊朗
保质期
6个月
包装
بسته‌بندی سلفونی ۱ کیلوگرمی (کارتن مادر ۱۰ عددی)
Unit
箱
储存
-18°C或更低温度冷冻保存
认证资质
ISO 22000 HACCP Halal سازمان غذا و دارو
安德烈肉制品制造公司
制造商
安德烈肉制品制造公司
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规格与详情

产品描述

安德烈90%肉含量炸鸡排精选新鲜鸡肉经专业成型与调味,裹以均匀细腻的烘焙级面包糠,鸡肉占比高达90%。采用1千克经济型密封包分装,出餐快捷稳定,既可油煎亦可无油空炸,外皮金黄酥化,内里肉香四溢。

技术规格

产品类别
速冻裹粉预制调理成型炸鸡排
肉含量比例
90%精选鸡肉
包装规格
1千克密封保鲜袋
保质期
6个月
储存条件
-18℃冷冻储存
口味特征
咸鲜原味
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
160232
资质认证
ISO 22000 / HACCP / 清真Halal

包装与储存

包装
بسته‌بندی سلفونی ۱ کیلوگرمی (کارتن مادر ۱۰ عددی)
最小起订量
30 箱
保质期
6个月
储存条件
-18°C或更低温度冷冻保存
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
160232

常见问题

常见问题解答

90%的纯禽肉占比处于该品类行业第一梯队,大幅降低了淀粉填充物用量,不仅确保了高蛋白质营养密度,更保证了烹饪加热时不严重缩水走形。

平底锅倒入适量植物油充分预热,无需解冻直接下入冻鸡排,中火慢煎,每面各煎制3至4分钟至两面金黄起酥即可出锅。

完全可以;外层裹粉在预处理阶段已含有微量定型油,放入170-180℃烤箱加热3-4分钟或空气炸锅180℃加热3分钟,即可无油烤出酥脆质感。

每块成型鸡排单重严格控制在约110至130克之间,1公斤包装内包含约8至9块尺寸均一的标准鸡排,便于餐饮端精准把控单份成本。

严格符合健康规程,反式脂肪酸实测为0克;食盐添加量经科学调配,每份(55克)含盐量控制在0.8克安全阈值以内。

所有鸡排在装袋前均通过单体速冻(IQF)隧道,使外壳瞬间极速结冻定型,袋内每块独立分明,后厨使用时可单片随时取用而无需整体化冻。

每批货物均随附国家兽医检疫联网电子出县/省准运单(明确标注冷藏车车牌与温控范围)以及食品药品监督管理局生产批文。

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