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安德烈 60% 红肉经典牛肉饼
安德烈 اقتصادی 可供出口 新品

安德烈 60% 红肉经典牛肉饼

安德烈60%红肉经典汉堡饼,精选牛肉搭配植物蛋白复合配方,兼顾风味与性价比,是快餐连锁核心首选。

原产国
伊朗
保质期
-18°C下保质期9个月
包装
کارتن مادر مقاوم به رطوبت حاوی بسته‌های وکیوم استاندارد
Unit
箱
储存
انجماد در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد
认证资质
ISO 22000 HACCP Halal
安德烈肉制品制造公司
制造商
安德烈肉制品制造公司
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规格与详情

产品描述

安德烈60%红肉汉堡饼专为高翻台率快餐、大学食堂及大型配餐中心开发。60%纯牛肉搭配高纯度大豆蛋白与膳食纤维,在热加工过程中表现出极佳的结构稳定性与饱满口感,是兼顾出品风味与成本控制的经典大宗主力产品。

技术规格

肉类种类
牛肉与大豆植物蛋白复合
含肉量
60%
储存方式
-18°C以下冷冻保存
保质期
生产之日起9个月
包装规格
五层耐潮瓦楞纸冷链箱
原产国
伊朗
海关编码
160250
认证资质
ISO 22000 / HACCP / Halal

包装与储存

包装
کارتن مادر مقاوم به رطوبت حاوی بسته‌های وکیوم استاندارد
最小起订量
40 箱
保质期
-18°C下保质期9个月
储存条件
انجماد در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
160250

常见问题

常见问题解答

除60%小牛肉外,本产品辅以非转基因大豆分离蛋白及天然小麦膳食纤维。这些天然植物蛋白在油炸或铁板加热时能充分锁住油脂与汤汁,避免汉堡饼口感干柴硬化。

是的,该配方的组织致密度与乳化体系专为快餐油炸优化,在170°C商用油炸锅中炸制3至4分钟即可迅速熟透,外表微脆紧实且不易碎裂散渣。

大宗基准起订量为40箱起。针对团餐长约客户,自订单财务确认后48至72个工作小时内即可调度温控冷链车组发货装车。

严禁将化冻后的肉饼二次复冻,否则会破坏肉类细胞壁结构导致脱水萎缩与口感老化。整个冷链储运节点必须严格保持-18°C恒温环境。

安德烈60%汉堡排持有国家食品药品监督管理机构颁发的生产许可,严格遵照冷冻调制肉制品国家强制性标准,并获ISO 22000及HACCP体系合规认证。

成型模具经数字化精确校准,出模直径与商用标准汉堡胚严密匹配,加热收缩后恰好覆盖整个面包底面,出品比例美观整齐。

90%款主打纯粹紧致的牛排式肉感纤维,定位于高端手作汉堡店;而60%款肉质更细腻松软、熟化更快,能在保障风味的同时为大众快餐创造高周转利润空间。

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