德哈甘苹果加工、分选与冷库名录 | Iranco
اصفهان
9 units
In directory
80–90 t
Qashqai cold store
Lower Semirom
Agro-ecological link
Low-water
Drying & chips
德哈甘与塞米罗姆苹果的生态联系
历史上称「下塞米罗姆」，德哈甘县位于塞米罗姆–沙赫礼萨–伊斯法罕交通廊道，本地果园与温室时代留下的分拣、冷库及低水耗干燥线，在秋季成为塞米罗姆苹果的后勤与增值枢纽。
价值链与衍生品矩阵
| 链条层级 | 产品 | 市场 | 德哈甘角色 |
|---|---|---|---|
| Fresh sorted fruit | Red/Golden Delicious, Golab, industrial grade | Fresh & Gulf/Eurasia export | Semirom upstream + local orchards |
| Concentrate & pulp | Clear/cloudy concentrate, aseptic puree | Beverage, confectionery, dairy | No heavy plant in county; bulk out |
| Dehydrated snacks | Chips, sheets, freeze-dried | Retail & export hypermarkets | Mahvin Saz Pars, Ra Tooshan |
| Fermented & condiments | Cider vinegar, fruit leather, pickles | Household & nutraceutical | Homgin & Dezaj workshop network |
| Cold chain | CA, +/−°C stores, pre-cool tunnels | 6–8 month holding | Sardsir Jambeze, Qashqai, Golshan |
地理与产业矩阵
果园在下游平原；加工集中在德哈甘工业园、詹贝泽与戈勒尚。
| 片区 | 角色 | 规模 | 要点 |
|---|---|---|---|
| Astaneh & Qambovan plains | Early & autumn orchards | Hundreds of t local pick | Historic qanat margins |
| Dehaghan industrial city | Industrial drying & chips | Mahvin Saz, Ra Tooshan, Gol Azin | Food phase, tunnel dryers |
| Jambeze transit axis | Cold storage & logistics | Sardsir, Gol Sefid | Semirom–Isfahan mid-hub |
| Golshan & county centre | Sort, freeze, pack | Setareh Javidan, Qashqai | Dolatabad road belt |
采后流程与工业干燥
无大型浓缩汁厂，洗涤–切片–隧道干燥–气调包装（Mahvin Saz/Deedo、Ra Tooshan）实现数倍增值。
温室旺季与塞米罗姆苹果季错开，分拣车间秋季优先服务果园。
分选与出口准备步骤
1
清洗抛光
分级前除尘与表面处理。
2
人工与机械分选
高档、出口与工业级分流。
3
预冷
入库前隧道降温。
4
切片隧道干燥
薯片与果片生产线。
5
气调包装
Deedo出口薯片及二次包装。
活跃企业数据库
| 单位 | 位置 | 业务 | 产品 | 出口 |
|---|---|---|---|---|
| Mahvin Saz Pars Co.品牌：Deedo SnacksISIC 1513 | 德哈甘工业区 | Industrial apple chips & dried fruit | Export-grade apple chips; dried vegetables | 出口 |
| Ra Tooshan Naqsh-e Jahan Food Co-op品牌：Ra Tooshanپلاک ۲۲ فاز غذایی | 德哈甘工业区 | Mechanised fruit drying | Dried apple slices; dried vegetables | 运营中 |
| Isfahan Sardsir Cold Storage Co-op品牌：Sardsirبالا/زیر صفر | 詹贝泽工业区 | Fruit cold logistics | Semirom & Dehaghan apple holding | 运营中 |
| Setareh Javidan Golshan Co.品牌：Setareh Javidan | 戈勒尚 | Sort, freeze-dry, pack | Fresh apple, dried & frozen cuts | 运营中 |
| Qashqai Sorting & Cold Store品牌：Qashqai | 德哈甘 | Grade & cold hub | Export grades; 80–90 t capacity | 出口 |
| Gol Azin Dehaghan Packing Co.品牌：Gol Azinظرفیت ۱٬۰۰۰ تن | 德哈甘工业区 | Secondary dry-food packing | Dried fruit, legumes, apple flakes | 运营中 |
| Gol Sefid Dehaghan Food Industries品牌：Gol Sefid | 詹贝泽工业区 | Packing & dry snack sort | Fruit chips, grocery lines | 运营中 |
| Dehaghan Rural Co-op Union品牌：Rural Union | 革命大道 | Wholesale & market regulation | Premium Semirom apple; Nowruz scheme | 运营中 |
| Dehaghan Natural Vinegar Workshop Network品牌：Dehaghan Vinegar | 霍姆金与德扎季 | Traditional fermentation | Pure apple cider vinegar; fruit leather | 运营中 |
市场结构与种植转型
干旱与温室扩张减少本县苹果面积，但冷库与干燥能力增强以吸收季节性过剩。农村合作社联盟协调保价收购与春节放储。
霍姆金与德扎季传统醋坊将等外果转化为高附加值苹果醋，稳定产地价格。
战略总结与升级路径
优先：冷库升级CA、机器视觉分选、冻干投资、醋坊品牌合作社与玻璃瓶装。
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