
مازندران
马赞德兰供应全国逾 10% 肉鸡产量;Sari 连接上游农场、机械化屠宰、1号工业园分割与冷链终端。消费转向分割品(尤其大腿与鸡腿)推动 MAP、贴体包装与 IQF 产能扩张。
三大片区:Kiasar 大型屠宰、工业园二次分割、Farahabad 清晨批发装车。
| Belt | Chain role | Infrastructure | Key players |
|---|---|---|---|
| Kiasar 南部走廊 | 大规模工业屠宰 | 兽医隔离带 | Farazbal |
| 1号工业园 | 二次分割 MAP | 近海物流 | Gohar Negin、Dorna 等 |
| Surak / Goharbaran 东廊 | 屠宰与冷冻 | 东部铁路 | Darbal、Simin Naz |
| Taleghani / Keshavarz 城区 | 冷库批发 | 机构配送网 | Haj Ahmad、Keshavarz |
| Product form | Packaging | Core temp | Shelf life | Channel |
|---|---|---|---|---|
| 普通鲜品 | 拉伸膜托盘 | 0–4°C | 3天 | 菜场超市 |
| MAP +A级 | 气调托盘 | 0–2°C | 14–21天 | 现代零售 |
| 贴体包装 | 膜贴肉 | −1–1°C | 12–15天 | 餐饮腌制 |
| IQF速冻 | −35°C隧道 | −18°C | 9–12月 | 出口储备 |
| 纸箱冻块 | 10–15 kg | −18°C | 12个月 | 香肠厂 |
活禽接收、掏膛及兽医检验后自动清洗。
旋转刀分离大腿与鸡腿,分流鲜品托盘或 IQF。
水冷与 Savana 气冷对比,控制滴水损失与鸡腿皮色。
PP 托盘、MAP、贴体包装或 IQF 纸箱。
Farahabad 终端、冷藏面包车及 Taleghani 双温库。
| 企业 / 品牌 | 位置 | 业务 | 产品 | 状态 |
|---|---|---|---|---|
| Farazbal 工业禽类屠宰公司品牌: Farazbal | Kalijan-Rostaq,Sari–Kiasar 公路 | 屠宰、分割、冷冻 | 整腿、鸡腿、腿肉柳 | 核心品类 |
| Simin Naz 工业屠宰品牌: Simin Naz | Goharbaran 公路 | 屠宰、分级、速冻 | 鲜/冻鸡腿、盘装鸡腿 | 核心品类 |
| Darbal 屠宰场(Ram Tayoor)品牌: Darbal | Surak | 机械化屠宰 | 收缩膜腿、鲜鸡腿 · 01133883524 | 核心品类 |
| Savana 禽肉产业链集团品牌: Savana | Galogah 屠宰线 | 一体化、MAP、气冷 | 贴体包装鸡腿、去皮腿、鸡排 | 核心品类 |
| Iranian Motahar 公司品牌: Iranian Motahar | Derik 村 | 屠宰、冷冻出口 | 纸箱腿肉、出口规格鸡腿 | 出口活跃 |
| Khazar 禽肉工业屠宰品牌: Khazar Simorgh Asia | Sari–Qaemshahr 5公里 | 屠宰、去骨、凤爪 | 腿、鸡腿、出口凤爪 | 核心品类 |
| Rooyesh Sabz Sari品牌: Rooyesh Sabz | Sari 市中心 | 分级、冷冻、配送 | 冷冻纸箱腿、散装鸡腿 | 核心品类 |
| 企业 / 品牌 | 位置 | 业务 | 产品 | 状态 |
|---|---|---|---|---|
| Gohar Negin 肉类合作社品牌: Gohar Negin | 1号工业园 O32 | 机械化分割、托盘包装 | 去骨腿柳、鸡腿 | 二次加工 |
| Dorna Gostar Sefidpar品牌: Dorna Gostar | 工业园 E 区 | 加权分级 | 鲜腿、分级鸡腿 | 二次加工 |
| Happiness Sari 食品品牌: Happiness | 1号工业园 | 裹粉冷冻 | 炸腿柳、鸡排、腿肉块 | 二次加工 |
| Dej Pa Qaqnos Pars品牌: Dej Pa Qaqnos | 工业园 Rudpeh | 去骨冷冻 | 工业冻腿、包装鸡腿 | 二次加工 |
| Payam Protein Asia品牌: Payam Protein | Mirzamani | 分割批发 | 鸡腿、腿肉丁、鸡排 | 二次加工 |
| 企业 / 品牌 | 位置 | 业务 | 产品 | 状态 |
|---|---|---|---|---|
| Dana Protein Caspian品牌: Dana Protein | Karmandan | 批发配送 | 托盘腿、调味鸡腿 | 批发 |
| Sari 工业屠宰装货站品牌: Daily Slaughter | Farahabad 公路 | 清晨批发装车 | 筐装腿、批发鸡腿 | 批发 |
| Keshavarz 禽肉贸易品牌: Keshavarz | Keshavarz 大道 | 机构供应 | 腿、鸡腿、鸡排 | 批发 |
| Haj Ahmad 冷库配送品牌: Haj Ahmad | Taleghani 大道 | 双温冷库 | 冷冻纸箱腿、鸡腿 | 批发 |
| Jahan Protein 北部贸易品牌: Jahan Protein | Taleghani | 批发、屠宰场代理 | 包装腿肉、鸡腿 | 批发 |
| 马赞德兰肉鸡合作社联盟品牌: Broiler Union | Khazar 广场 | 供应协调 | 活鸡供分割线 | 上游供应 |
| Sari 1129 肉鸡合作社品牌: Co-op 1129 | Sharafabad | 农场协调 | 待宰活鸡 | 上游供应 |
Farahabad 路上的 Daily Slaughter 站是清晨装车枢纽;来自 Farazbal、Darbal 的分级大腿与鸡腿经保温筐送达菜场、酒店与团餐。
Esbookla 与 Farahabad 氨制冷库(2000–2500 吨)在价格低迷时承接政策性收储。
里海港口与 Amirabad 使 Sari 面向 CIS、伊拉克、阿富汗的 IQF 出口具备优势;MAP 投资与 1129 合作社长期屠宰合同有助于稳定毛利。
Iranco 协助对接本产业链屠宰、分割与批发企业。