کشتارگاه‌های فرازبال و ساوانا، شهرک صنعتی مصطفی خمینی، پایانه فرح‌آباد و ماتریس MAP/IQF
بانک ۱۸+ واحد کشتار، قطعه‌بندی، بنکداری و تعاونی مرغداران ساری؛ جداول پهنه جغرافیایی، پارامترهای بسته‌بندی ران و ساق و تحلیل صادرات شمال.
استان مازندران بیش از ۱۰٪ تولید گوشت مرغ کشور را تأمین می‌کند و ساری به‌عنوان مرکز استان، گره لجستیکی میان فارم‌های بالادست، کشتارگاه‌های مکانیزه، شهرک صنعتی فرآوری و پایانه‌های سرد است. شیفت مصرف به قطعات تفکیک‌شده — به‌ویژه ران و ساق — زیرساخت قطعه‌بندی و MAP را در این شهرستان تقویت کرده است.
سه پهنه فضایی: محور کیاسر برای کشتار مقیاس بزرگ، شهرک صنعتی ۱ برای فرآوری ثانویه، و محور فرح‌آباد برای بارگیری سحرگاهی عمده.
| پهنه | نقش زنجیره | زیرساخت | بازیگران شاخص |
|---|---|---|---|
| محور جنوبی کیاسر / کلیجان‌رستاق | کشتار صنعتی مقیاس بزرگ | حریم بهداشتی دامپزشکی | فرازبال، فارم‌های بالادست |
| شهرک صنعتی ۱ (مصطفی خمینی / فرح‌آباد) | قطعه‌بندی ثانویه، MAP | نزدیکی ساحل و بندر | گوهر نگین، درنا، هپی‌نس، دژ پا |
| دالان شرقی سورک / گهرباران | کشتار و انجماد باسابقه | دسترسی ریلی شرق مازندران | دربال، سیمین ناز |
| محور شهری طالقانی / کشاورز | بنکداری و سردخانه | پخش مویرگی و سازمانی | حاج احمد، جهان پروتئین، کشاورز |
| فرم محصول | بسته‌بندی | دمای بافت | طول عمر | کانال مصرف |
|---|---|---|---|---|
| تازه معمولی | استرچ + پد جاذب | ۰ تا ۴ °C | ۳ روز | قصابی و سوپرمارکت |
| MAP +A | گاز خنثی، نفوذناپذیر | ۰ تا ۲ °C | ۱۴–۲۱ روز | هایپر و زنجیره‌ای |
| Skin Pack | لمینات چسبیده به بافت | −۱ تا ۱ °C | ۱۲–۱۵ روز | مرینیت و رستوران |
| IQF منجمد | تونل −۳۵ °C | −۱۸ °C | ۹–۱۲ ماه | صادرات و ذخیره |
| بلوک کارتنی | کارتن ۱۰–۱۵ kg | −۱۸ °C | ۱۲ ماه | کارخانه سوسیس |
خطوط پرکنی، تخلیه احشا و شست‌وشوی اتوماتیک پس از کنترل دامپزشکی.
جداسازی مکانیزه ران و ساق با تیغه دوار؛ هدایت به بسته‌بندی تازه یا انجماد.
چیلر آبی سنتی در برابر Air-Chill ساوانا برای کنترل Drip Loss و رنگ پوست ساق.
بشقاب پلی‌پروپیلن، MAP، اسکین‌پک یا کارتن IQF بسته به کانال.
پایانه فرح‌آباد، وانت یخچال‌دار و سردخانه‌های دومداره طالقانی.
| نام واحد / برند | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات هدف | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| شرکت کشتارگاه صنعتی طیور فرازبالبرند: فرازبال | کلیجان‌رستاق، جاده کیاسر | کشتار، قطعه‌بندی، انجماد | ران کامل، ساق، مغز ران · شناسه ۱۰۷۶۰۳۴۶۹۵۶ | محصول اصلی |
| شرکت کشتارگاه صنعتی طیور سیمین نازبرند: سیمین ناز | جاده گهرباران | کشتار، سورتینگ، انجماد | ران تازه/منجمد، ساق بشقابی · ۱۰۸۶۰۲۴۲۳۴۹ | محصول اصلی |
| کشتارگاه دربال (رام طیور)برند: دربال | گهرباران / سورک | کشتار مکانیزه، قطعه‌بندی | ران شرینک، ساق تازه، مغز ران · ۰۱۱۳۳۸۸۳۵۲۴ | محصول اصلی |
| گروه تولیدی زنجیره گوشت مرغ ساوانابرند: ساوانا | خیابان ۱۵ خرداد / کشتارگاه گلوگاه | زنجیره یکپارچه، MAP، Air-Chill | ساق اسکین‌پک، ران بدون پوست، شنیسل · savanagroup.ir · ۰۱۱۳۴۴۴۳۰۰۰ | محصول اصلی |
| شرکت راه‌آوران نامدار ایرانیان مطهربرند: ایرانیان مطهر | دهستان مذکوره، دریک | کشتار، صادرات منجمد | ران کارتنی، ساق صادراتی · ثبت ۱۶۸۳۸ | صادرات فعال |
| شرکت کشتارگاه‌های صنعتی گوشت و مرغ خزربرند: خزر سیمرغ آسیا | km۵ ساری–قائمشهر | کشتار، استخوان‌گیری، پای مرغ | ران، ساق، پای صادراتی · ۱۰۷۶۰۳۴۳۱۱۷ · ۰۹۱۲۰۲۰۷۸۴۰ | محصول اصلی |
| شرکت کشت و صنعت رویش سبز ساریبرند: رویش سبز | بخش مرکزی ساری | سورتینگ، انجماد، پخش | ران کارتنی منجمد، ساق فله و بشقابی | محصول اصلی |
| نام واحد / برند | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات هدف | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| شرکت تعاونی فرآورده‌های گوشتی گوهر نگین مازندرانبرند: گوهر نگین | شهرک صنعتی ۱، قطعه O32 | قطعه‌بندی مکانیزه، بشقابی | مغز ران بی‌استخوان، ساق، ران پاک‌شده | فرآوری ثانویه |
| شرکت درنا گستر سفیدپربرند: درنا گستر | شهرک صنعتی ۱، بلوک E | عمل‌آوری، سورتینگ وزنی | ران تازه، ساق سورت‌شده، آلایش | فرآوری ثانویه |
| مجتمع صنایع غذایی هپی‌نس ساریبرند: هپی‌نس | شهرک صنعتی ۱، گلستان ۳ | فیله‌سازی، سوخاری، انجماد | فیله ران سوخاری، شنیسل، ناگت ران | فرآوری ثانویه |
| شرکت دژ پا ققنوس پارسبرند: دژ پا ققنوس | شهرک صنعتی ۱، رودپی | اسکلت‌زدایی، منجمد | ران منجمد صنعتی، ساق بسته‌بندی · ۱۴۰۰۶۹۲۰۴۵۴ | فرآوری ثانویه |
| شرکت تولیدی و بازرگانی پیام پروتئین آسیابرند: پیام پروتئین | میرزمانی، مرکزی | قطعه‌بندی، توزیع عمده | ساق، ران خردشده، شنیسل · ۱۴۰۱۰۶۸۴۹۰۴ | فرآوری ثانویه |
| نام واحد / برند | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات هدف | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| شرکت بازرگانی دانا پروتئین سبز کاسپینبرند: دانا پروتئین | کوی کارمندان، فارابی | توزیع عمده، بسته‌بندی ظروفی | ران بشقابی، ساق طعم‌دار · ۱۴۰۱۴۰۷۳۱۱۹ | بنکداری |
| پایانه پخش مرغ کشتارگاه صنعتی ساریبرند: مرغ کشتار روز | جاده فرح‌آباد | بارگیری عمده، بنکداری | ران فله سبدی، ساق عمده · ۰۹۳۵۲۵۲۶۳۳۵ | بنکداری |
| بازرگانی مرغ و فرآورده‌های پروتئینی کشاورزبرند: مرغ کشاورز | بلوار کشاورز | بنکداری سازمانی | ران، ساق، شنیسل · ۰۱۱۳۳۲۳۶۵۳۹ | بنکداری |
| مجموعه سردخانه و پخش گوشت حاج احمد ساریبرند: پخش حاج احمد | بلوار طالقانی | سردخانه دومداره، بنکداری | ران کارتنی منجمد، ساق · ۰۹۱۱۱۵۴۹۸۱۸ | بنکداری |
| بازرگانی جهان پروتئین آذرخش شمالبرند: جهان پروتئین | بلوار طالقانی | عمده‌فروشی، نمایندگی کشتارگاه | ران و ساق بسته‌بندی، قطعات | بنکداری |
| اتحادیه شرکت‌های تعاونی مرغداران استان و ساریبرند: اتحادیه مرغداران | میدان خزر، بلوار فرح‌آباد | سیاست عرضه، زمان‌بندی کشتار | مرغ زنده برای تفکیک ران/ساق · ۰۱۱۳۳۲۱۷۹۶۵ | تأمین بالادست |
| تعاونی کشاورزی مرغداران گوشتی ۱۱۲۹ ساریبرند: تعاونی ۱۱۲۹ | بلوار کشاورز / شرف‌آباد | هماهنگی فارم‌ها، تحویل کشتارگاه | مرغ زنده آماده کشتار | تأمین بالادست |
پایانه مرغ کشتار روز در جاده فرح‌آباد قلب بارگیری سحرگاهی است؛ ران و ساق سورت‌شده از فرازبال و دربال در سبدهای ایزوله تخلیه و با ناوگان برودتی به قصابی، هتل و کترینگ می‌رسد. بنکداران بلوار کشاورز و طالقانی قراردادهای سازمانی و ذخیره منجمد را پوشش می‌دهند.
سردخانه‌های آمونیاکی اسبوکلا و فرح‌آباد (۲۰۰۰–۲۵۰۰ تن) ذخیره حمایتی پشتیبانی دام مازندران برای جذب مازاد کشتار در افت قیمت هستند.
نزدیکی بنادر کاسپین و امیرآباد، ساری را برای صادرات IQF ران و ساق به CIS، عراق و افغانستان جذاب می‌کند؛ با وجود ظرفیت راکد خطوط و نوسان بخشنامه‌های قطعه‌بندی، گذار به MAP و قراردادهای کشتار با تعاونی ۱۱۲۹ کلید تثبیت حاشیه سود است.
تیم ایرانکو شما را به کشتارگاه، قطعه‌بند و بنکدار این زنجیره متصل می‌کند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیل‌های صنعت مواد غذایی ایران، گزارش‌های تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر می‌کند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال میشود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دسته‌بندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس میگیرد.