
تهران
植物蛋白需求推动首都餐饮与零售对绿豆、开瓣豌豆的采购。该省集中贸易决策、清关、专业加工与分销。
报告涵盖六种 SKU、技术矩阵、16 县与 25 家企业。
产地与用途决定批发定价与包装线。
| 产品 | 供应特征 | 主要用途 |
|---|---|---|
| Green mung | Khuzestan, Uzbekistan, China; local & imports | Household, diet, sprouting |
| Hulled mung (moong dal) | India, China, domestic mills | Baby food, plant-based, wellness |
| Chickpea split (yellow) | Kurdistan, Kermanshah, Lorestan; Azarshahr | Traditional stews, trade |
| Fava split (yellow) | Khuzestan, Lorestan; split halves | Dampokhtak, Tehran restaurants |
| Yellow split pea (trade grade) | Domestic + India, Russia, Ethiopia | Capital brand packing lines |
| Large split pea | Russia, Australia, Eurasia; >6 mm | Catering, institutions, bulk |
| 指标 | Green mung | Hulled mung | Chickpea split | Fava split | Yellow split pea | Large split pea |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Supply origins | Khuzestan, Uzbekistan, China | India, China, domestic | Kurdistan, Lorestan, Azarshahr | Khuzestan, Lorestan, imports | Domestic + India/Russia | Russia, Australia, India |
| Storage moisture | 10–12% | 9–11% | 10–12% | 10–11% | 10–12% | 10–12% |
| Size (mm) | 2.5–3.8 | 2.0–3.0 | 4.0–5.5 | 6.0–9.0 | 4.0–5.5 | 6.0–8.0 |
| Processing | Cleaning, fibre polish, optical sort | Dehuller, splitter, vibratory sieve | Stone mill split, color sorter | Dehull, destone, polish | Volume clean, sort | Bulk clean, optical sort |
| Packaging | OPP/BOPP, PET cups | Vacuum, PET | Film, carton | 25 kg, 400–900 g | 900 g film, sacks | 30–50 kg, film |
| Demand channel | Retail, diet, sprouting | Wellness, foodservice | Stews, trade | Dampokhtak, households | Modern retail brands | Catering, bulk |
机械筛除杂质与粉尘。
脱壳机、辊压开瓣或蚕豆分割。
多通道色选/激光。
镀铝袋、真空与惰性气体。
入库发运前稳定 9–12%。
产业布局取决于交通干线与工业园。
| 县 | 集群 | 角色 | 密度 |
|---|---|---|---|
| 德黑兰 | 专用公路、法特、莫拉维、果蔬市场 | 链管理、母厂、批发 | 极高 |
| 雷伊 | 沙姆沙巴德、卡赫里扎克、舒拉阿巴德 | 机械化分选、大库、工厂 | 极高 |
| 帕克达什特 | 阿巴斯阿巴德、沙里法阿巴德、申扎尔、哈拉兹米 | 现代包装、光学分选 | 极高 |
| 伊斯兰沙赫尔 | 恰哈尔丹格、穆斯托菲 | 控股加工、机构包装 | 高 |
| 马拉尔德 | 萨法达什特 | 工业豆类包装 | 中高 |
| robat卡里姆 | 纳西尔阿巴德、帕兰德 | 薄膜与代工包装 | 中 |
| 戈德斯 | 戈德斯工业园、扎格罗斯 | 作坊包装 | 中 |
| 巴哈尔斯坦 | 加勒米尔的 | 筛选包装 | 中 |
| 加尔恰克 | 加尔恰克工业园 | 分选袋装线 | 中 |
| 皮什瓦 | 皮什瓦工业园 | 农产品加工 | 中 |
| 瓦拉明 | 海尔阿巴德、萨拉里耶 | 仓储、代工 | 中 |
| 沙赫里亚尔 | 安迪什内 | 包装机械 | 中 |
| 帕迪斯 | 霍拉姆达什特 | 作坊包装 | 低中 |
| 达马万德 | 吉拉万德 | 本地包装、冷库 | 低 |
| 菲鲁兹库赫 | 菲鲁兹库赫工业园 | 有限包装 | 低 |
| 沙米兰纳特 | 弗尔曼尼耶 | 控股与贸易办公 | 商业 |
25 家单位,联系方式来自公开来源。
| 企业/品牌 | 县 | 业务 | 主要产品 | 市场 | 联系/网站 |
|---|---|---|---|---|---|
| Golha Food Industries品牌: Golha | Tehran (Fath Hwy) | 生产、加工、包装、出口 | 黄开瓣、鹰嘴豆开瓣、绿豆 | 出口活跃 | 02166262701golhaco.ir |
| Tarkhineh Food Industries品牌: Tarkhineh | Tehran (Karaj Special Rd) | 工厂、加工清理、包装、全国分销 | 手选黄开瓣、优质绿豆 | 分销 | 02144196690tarkhineh.com |
| Golestan Food Industries Co.品牌: Golestan | Tehran (Karaj Special Rd) | 工业加工、包装、快消分销 | 一级黄开瓣、分选绿豆 | 分销 | 02148531golestan.com |
| Tabiat Sabz Mihan (Kohan) Food Industries品牌: Tabiat | Eslamshahr / Tehran | 控股生产、大宗供应、包装、出口 | 膜包黄开瓣、900克绿豆 | 出口活跃 | 02188500000tabiat.ir |
| Barsam Sabz Paydar品牌: Barsam | Tehran (Gandi) | 激光分选、加工、进口、工业供应 | 色选黄开瓣、优质清理绿豆 | 国内市场 | 02188202440barsamsabz.com |
| Navidkaran Co.品牌: Bartar | Tehran (Africa Ave.) | 生产、加工、包装、分销 | 特级黄开瓣、900克手选绿豆 | 分销 | 09129496378bartarproducts.com |
| Alabeen Food Industries (Safir Negin)品牌: Alabeen | Rey (Shamsabad IZ) | 工厂、清理分选、包装、机构供应 | 伊朗黄开瓣、分选绿豆 | 分销 | 02122383127alabean.com |
| Astaneh Shams Food Industries品牌: Astaneh | Rey (Shamsabad IZ) | 工业工厂、冷库、加工、包装 | 净选黄开瓣、抛光绿豆 | 分销 | 02156232000astanehshams.ir |
| Sabzdaneh Hormozan品牌: Sabzdaneh | Pakdasht / Tehran | 生产、加工厂、包装、出口 | 黄蚕豆开瓣(400–800克)、黄开瓣 | 出口活跃 | 02188065922sabzdaneh.ir |
| Kourosh Packaging Industries品牌: Kourosh | Tehran (Argentina Sq.) | 大宗贸易、清理、包装、批发 | 标准黄开瓣、清理绿豆 | 国内市场 | 02158179000kourosh-dl.com |
| Darian Trade Barakat品牌: Darian | Pakdasht (Abbasabad IZ) | 加工厂、分选抛光、包装 | 清理黄开瓣、手选绿豆 | 分销 | 02136428000dariantrade.ir |
| Persian Taramand品牌: Habbe Nab | Pishva | 工厂、加工清理、包装 | 净选黄开瓣、袋装绿豆 | 分销 | 02136730000persiantaramand.com |
| Maham Kesht o Sanat Afaq品牌: Maham | Tehran | 代工包装、机构供应、批发 | 包装黄开瓣、有机绿豆 | 分销 | 02188900000mahamksa.com |
| Tehran Behdashtavaran Cooperative品牌: Behdashtavaran | Pakdasht (Abbasabad IZ) | 合作社、加工、豆类与干果包装 | 特级黄开瓣、净选绿豆 | 分销 | 02136425000behdashtavaran.ir |
| Noushineh Khorram Food Industries品牌: Noushineh | Rey (Shamsabad IZ) | 工厂、工业谷物豆类清理、包装 | 炖菜黄开瓣、900克绿豆 | 分销 | 02156230000noushinehkhorram.ir |
| Safadasht Novin Food Industries品牌: Homsa / Safadasht | Malard (Safadasht IZ) | 食品厂、加工、豆类谷物包装 | 包装黄开瓣、手选绿豆 | 分销 | 02165430000safadashtfood.com |
| Aftab Tejarat Negin Co.品牌: Negin Damavand | Damavand / Tehran | 清理厂、卫生级豆类大米包装 | 本地黄开瓣、膜包绿豆 | 分销 | 02140773012aftabtejarat.com |
| Ashkan Mehr Iranians品牌: Ashkan | Qarchak | 作坊加工、豆类谷物包装 | 细粒黄开瓣、分选绿豆 | 分销 | 02136900000ashkanmehr.ir |
| Bakr Taravat Nutrition Industries品牌: Bakr / Salmont | Tehran | 代工包装网络、清理与分销 | 膜包黄开瓣、包装绿豆 | 分销 | 02177000000bekrfood.com |
| Daria Legumes Trading品牌: Daria | Tehran / Kahrizak | 供应贸易、大宗进口、大吨位批发 | 手选绿豆、大不里士黄开瓣 | 国内市场 | 02125917680dariatrade.ir |
| 企业/品牌 | 县 | 业务 | 主要产品 | 市场 | 联系/网站 |
|---|---|---|---|---|---|
| Khabare Agro-Industry (Yekta Tejarat)品牌: Khabare, Yazdan, Moge | Tehran (Beheshti) | 大型豆类贸易、进口、包装、批发 | 进口大粒开瓣、黄开瓣、进口绿豆 | 国内市场 | 02188504781ytk-co.com |
| William International Holding品牌: William | Tehran (Sadeghiyeh) | 国际贸易、大宗豆类进口、批发 | 进口大粒开瓣(俄/澳)、进口绿豆 | 国内市场 | 02146102007william.ir |
| Alaeddin Trading Group品牌: Alaeddin | Shemiranat (Aghdasiyeh) | 国际贸易、进口、全国分销 | 进口大粒开瓣、贸易黄开瓣 | 分销 | 09107338259aladdingroup.co |
| Negin Sajjad Trading品牌: Negin Sajjad | Tehran (Molavi) | 莫拉维市场批发商、散装发运 | 阿扎尔沙赫尔鹰嘴豆开瓣、俄大粒开瓣 | 国内市场 | 02133558699neginsajjad.com |
| Haghighat Central Legume Wholesale品牌: Haghighat | Tehran (Molavi) | 莫拉维中心批发、一手大宗豆类 | 阿扎尔沙赫尔开瓣、印度黄开瓣 | 国内市场 | 02155600000hobobat.com |
豆类协会与莫拉维批发主导散装价格发现。
中央果蔬市场与连锁超市从沙姆沙巴德等地进货。
莫拉维传统批发与现代零售并存,一体化清关至 MAP 包装更稳健。
汇率政策快速改变批发商与包装商利润。
光学分选与 MAP 延长保质期;去皮绿豆成差异化单品。
Salamat 认证与小包装提升附加值。
Iranco 专业团队可对接产业链企业。