德黑兰省肉类与蛋白制品生产商名录 | Iranco
تهران
德黑兰省在肉类产业链中的地位
德黑兰是全国消费与红肉保供核心：110+ 蛋白包装加工单元每日向首都及周边输送数百吨鲜冻肉与热加工品，产能分布于16个县工业城。
产品组合与关键技术
| 品类 | 技术 | 储存 | 德黑兰企业 |
|---|---|---|---|
| Fresh cuts | MAP, skin-pack | 0–4 °C, 3–7 d | Mahya, Pooya, Radin |
| Frozen carton | IQF, PE film | −18 °C, 9–12 mo | Radin, Sabz Parto |
| Heat-treated emulsion | Vacuum cutter, smoke | 1–4 °C | Gooshtiran, Mikaelian |
| Semi-ready kebab | Forming, pre-fry | −18 °C | Ronak, Sadaf Naroon, Farsi |
| Retort canned | 121 °C autoclave | Ambient | Hani |
| Extract & jerky | Spray dryer | Dry cool store | Elite, Andre |
加工链（四步）
Slaughter & pre-chill
Hot carcass to 0–4 °C after vet inspection; rigor control.
Cutting & MAP
Automatic saws, skin-pack and modified atmosphere for retail.
Heat processing
Vacuum-bowl emulsion, fill, cook and smoke for sausage lines.
Cold distribution
Behman hub for hot meat; −18 °C fleet for burgers and kufta.
Veterinary oversight and electronic traceability in provincial industrial slaughterhouses have tightened markedly.
地理分区矩阵
| 片区 | 区县 | 关键节点 | 职能 |
|---|---|---|---|
| South & SW | Rey, Islamshahr, Robat Karim, Baharestan | Shamsabad, Nasirabad, Fajr | Emulsion, slaughter, cold store |
| West | Shahriar, Malard, Qods | Safadasht, Dam Pak | MAP, burgers, extracts |
| SE plain | Varamin, Pakdasht, Pishva | Behin, Kosar livestock | Feedlot, industrial kill |
| East | Damavand, Firuzkuh | Aynehvarzan | Premium frozen burgers |
| Tehran core | Tehran | Shadabad, Khavaran, Behman | Legacy plants, retort, wholesale |
企业数据库
深加工与品牌
| 单位/品牌 | 区县 | 业务 | 主要产品 | 出口 |
|---|---|---|---|---|
| 西纳蛋白扩展公司品牌: Gooshtiran021-66806272 · gooshtiran.com | 德黑兰 | 工厂、出口、分销 | 香肠、冷切、汉堡 | 出口 |
| مهیا蛋白德黑兰综合体品牌: Mahya Protein021-5135 | 雷伊 | 加工包装 | 包装牛羊肉 | 出口 |
| Pooya蛋白肉类工业品牌: Pooya Proteinpooyapro.com | 沙赫里亚尔 | 分割与包装 | 鲜冻牛羊肉 | 出口 |
| Andre肉制品公司品牌: Andre021-88542100 | 德黑兰 | 工厂出口 | 牛肉干、火腿 | 出口 |
| Robat Karim肉制品品牌: Robat | 罗布特卡里姆 | 生产分销 | 香肠、汉堡 | 出口 |
| Ronak蛋白综合体品牌: Ronakronakprotein.com | 罗布特卡里姆 | 冷冻深加工 | 烤肉饼、汉堡 | 出口 |
| Radin蛋白包装品牌: Radin | 雷伊 | 批发包装 | 牛羊零售装 | 出口 |
| Amadeh Lazziz集团品牌: Elite021-88588580 | 马拉尔德 | 提取物出口 | 肉精华粉 | 出口 |
| Hani食品工业品牌: Hani021-38457 | 雷伊 | 杀菌罐头出口 | 肉罐头 | 出口 |
| Farsi食品集团品牌: Farsifarsifood.com | 德黑兰 | 半成品 | 肉饼、沙米 | 内销 |
| Sadaf Naroon公司品牌: Sadaf Naroonsadafnaroon.com | 达马万德 | 汉堡烤肉 | 手工汉堡 | 出口 |
| Mikaelian肉制品品牌: Mikaelianmikaelian-co.com | 德黑兰 | 香肠厂 | 法兰克福肠 | 出口 |
| Raji食品品牌: Dara | 马拉尔德 | 汉堡生产 | 烤肉饼 | 活跃 |
| Hesan Shahd Damavand品牌: Rostak | 达马万德 | 冷冻红肉 | 冷冻汉堡 | 活跃 |
| Zanus蛋白Alborz品牌: Goltaj | 马拉尔德 | 肉类包装 | 真空分割 | 活跃 |
工业屠宰
| 单位/品牌 | 区县 | 业务 | 主要产品 | 出口 |
|---|---|---|---|---|
| Behin屠宰综合体品牌: Behin Dam | 瓦拉明 | 工业屠宰 | 热鲜胴体 | 活跃 |
| Fajr Islamshahr屠宰场品牌: Fajr | 伊斯兰城 | 屠宰包装 | 热鲜肉 | 活跃 |
| Dam Pak Shahriar品牌: Dam Pak | 沙赫里亚尔 | 屠宰 | 热鲜包装 | 活跃 |
| Sabz Parto肉类品牌: Sabz Parto | 帕克达什特 | 包装厂 | 托盘鲜冻肉 | 活跃 |
批发与Behman枢纽
| 单位/品牌 | 区县 | 业务 | 主要产品 | 出口 |
|---|---|---|---|---|
| Behman蛋白集散品牌: Behman | 德黑兰 | 批发交易所 | 热鲜胴体 | 内销 |
冷链与Behman集散
Hot carcasses flow nightly from Varamin, Rey, Islamshahr and Shahriar plants to Behman wholesale terminal (District 16); frozen strategic stocks in Kahrizak and Shourabad feed retail via 0–4 °C and −18 °C fleets.
Gooshtiran, Mahya and Pooya Protein run capillary modern retail supply; Hani retorts and Elite extracts use ambient dry distribution.
战略展望
Dual positioning—premium SKUs (98% jerky, hand-formed burgers) versus economy emulsion formulas—and the shift from stretch film to MAP/skin-pack define Tehran meat processors’ competitive edge.
Iranco 团队可协助对接业内企业。