
تهران
瓦拉明平原冲积土、秋冬茬与首都物流支撑西兰花、菜花供应鲜销、IQF、腌菜厂及俄海湾出口;西兰花依赖冷链冷冻,菜花服务盐水腌菜工业。
包装:西兰花泡沫箱加碎冰与 MAP;菜花 11–12 公斤筐、俄式网袋或收缩膜。
| 维度 | 西兰花 | 菜花 |
|---|---|---|
| 鲜销 | 整头、茎、沙拉蕾 | 带叶、削底、精品蕾 |
| IQF 冷冻 | 单冻蕾、烫漂 | 蕾、半熟、丁块 |
| 深加工 | 泥、营养粉 | 纯腌、混合盐水腌菜 |
| 包装 | 泡沫加冰、MAP | 11–12 公斤筐、网袋 |
| 品种 | 耐热杂交 | 工业 Silo Blanka |
| 采后 | 呼吸强、需冷链 | 致密、宜腌制 |
| 区域 | 角色 | 采收 | 加工 | 备注 |
|---|---|---|---|---|
| 贾瓦达巴德 | 机械化种植 | 春夏秋 | Shadkam IQF | 深井灌溉 |
| 阿斯卡尔阿巴德/卡拉特 | 密植鲜菜 | 春季 | 15 胡尔达德 | 近中心市场 |
| 普因克/海尔阿巴德 | 工业菜花 | 秋季高峰 | Adeli/Petraco | 直供腌菜厂 |
西兰花于凉爽时段采收并运至包装点。
间隙填冰后封盖。
贾瓦达巴德田间班组分级。
阿尔德斯塔尼冷库与工业园装货。
西兰花清晨采收后即入碎冰泡沫箱近 0°C 冷链;出口菜花按俄网袋、纸箱或统一筐规格分装。
普因克(Adeli)与达内什萨拉(Petraco)腌菜集群吸纳秋季菜花峰值;贾瓦达巴德 Shadkam IQF 线通过烫漂速冻消化西兰花过剩。
15 胡尔达德市场(伊玛目礼萨大道)形成日价;工业菜花常地头直送 Adeli、Petraco;塔勒胡恩、塔拉瓦特与阿米尼 Protoland 连接餐饮零售。
| 单位/品牌 | 位置 | 业务 | 主要产品 | 状态 |
|---|---|---|---|---|
| 诺温蔬菜合作社品牌: Shadkam | 贾瓦达巴德,穆拉阿加伊工业园 | IQF、MAP 包装 | 冷冻西兰花与菜花 | 出口活跃 |
| 舒赫塔姆瓦尔纳农工品牌: Adeli | 普因克 | 腌菜与盐水菜 | 菜花为混合腌菜主料 | 主打 |
| 胡拉尔食品品牌: Petraco | 达内什萨拉 | 罐头与腌菜 | 玻璃罐腌菜花基料 | 出口活跃 |
| 塔勒胡恩有机店 | 烈士赫马特街 | 作坊 | 菜花腌菜;冷冻西兰花 | 活跃 |
| 卡拉特塔拉瓦特蔬菜 | 卡拉特 | 清洗切割 | 沙拉用西兰花蕾 | 活跃 |
| 阿米尼 Protoland 配送品牌: Protoland | 阿扎德甘 | 冷冻分销 | 冷冻西兰花;Adeli 腌菜 | 活跃 |
| 单位/品牌 | 位置 | 业务 | 主要产品 | 状态 |
|---|---|---|---|---|
| 阿尔德斯塔尼兄弟冷库分拣 | 查尔塔西翁 | 冷链与出口分拣 | 泡沫箱西兰花;网袋菜花 | 出口活跃 |
| 瓦拉明出口分拣队 | 贾瓦达巴德 | 田间承包 | 俄式网袋;西兰花摆放 | 出口活跃 |
| 阿尔德斯塔尼批发档 | 15 胡尔达德市场 | 代销 | 日供箱装西兰花 | 批发 |
| 阿尔德希尔·阿里普尔档 | 15 胡尔达德市场 | 批发 | 农场散装菜花 | 批发 |
| 单位/品牌 | 位置 | 业务 | 主要产品 | 状态 |
|---|---|---|---|---|
| 侯赛因·洛特菲农场 | 瓦拉明平原 | 种植与大宗 | 5 万吨 Silo Blanka 腌菜花 | 主打 |
| 穆斯塔法·哈 Demi 产销 | 瓦拉明郊野 | 出口西兰花 | 100 吨一级泡沫箱西兰花 | 出口活跃 |
| 伊斯玛仪利工业种植 | 中部平原 | 工厂供货 | 100 吨工业级菜花 | 主打 |
| 塔吉克温室单元 | 中部区 | 精品有机 | 超市级西兰花 | 出口活跃 |
| 哈迪什绿帕尔斯 | 瓦拉明平原 | 订单种植 | 定制西兰花与菜花 | 次要 |
| 瓦拉米娜 Tech 罐头 | 瓦拉明县 | 罐头 | 菜花蔬菜混合罐 | 次要 |
地下水下降与季节过剩挤压利润;滴灌、工厂育苗及工业园 IQF–MAP 与 Silo Blanka 订单种植可降风险。
Silo Blanka 订单与工业园 IQF 投资是稳定市场的关键杠杆。
Iranco 团队可对接该供应链中的活跃企业。