Varamin Brokoli ve Karnabahar Üreticileri | Iranco
تهران
Varamin Ovası brokoli ve karnabahar zinciri
Varamin Ovası; alüvyal toprak, ilkbahar-sonbahar ekim ve başkent lojistiği ile brokoli ve karnabaharı taze satış, IQF, turşu ve Rusya-Körfez ihracatına bağlar.
Ambalaj: brokoli köpük+kıyık buz ve MAP; karnabahar 11–12 kg sepet, Rus filesi veya shrink.
Ticari sınıflandırma: brokoli ve karnabahar
| Boyut | Brokoli | Karnabahar |
|---|---|---|
| Taze | Tam baş, sap, floret | Yapraklı, kazınmış, premium |
| IQF | Tekil floret, blanch | Floret, yarı pişmiş, küp |
| İşlenmiş | Püre, toz | Turşu, litteh, karışık |
| Ambalaj | Köpük+buz, MAP | 11–12 kg sepet, filesi |
| Tohum | Hibrit dayanıklı | Silo Blanka endüstriyel |
| Hasat sonrası | Yoğun solunum; soğuk şart | Turşuya uygun doku |
Varamin ilçesi üretim merkezleri
| Bölge | Rol | Hasat | İşleme | Not |
|---|---|---|---|---|
| Cevadabad | Mekanize tarla | İlkbahar-sonbahar | Shadkam IQF | Derin kuyu |
| Asgarabad & Kalateh | Yoğun taze sebze | İlkbahar | 15 Khordad | Pazar yakını |
| Pouyink & Khairabad | Sanayi karnabahar | Sonbahar | Adeli & Petraco | Direkt turşu |
Brokoli soğuk zinciri ve işleme
Serin sabah hasadı
Brokoli serin saatlerde kesilir.
Köpük ve kıyık buz
Aralar buzla doldurulur.
İhracat SORT
Cevadabad saha ekipleri.
Soğuk yükleme
Ardestani ve Molla Ağai rampaları.
Brokoli sabah hasadı sonrası kıyık buzlu köpükte ~0°C; ihracat karnabahar filesi veya sepete göre değişir.
İşleme kümeleri ve sanayi bölgeleri
Pouyink (Adeli) ve Daneshsara (Petraco) turşu kümesi sonbahar karnabaharını alır; Shadkam IQF fazla brokoliyi dondurur.
15 Khordad pazarı ve dağıtım
15 Khordad günlük fiyatı belirler; sanayi karnabaharı Adeli ve Petraco’ya gider; Tarkhoon, Taravat ve Amini perakendeye bağlar.
Aktif firma veritabanı
İşleme, IQF ve turşu tesisleri
| Birim / marka | Konum | Faaliyet | Ürünler | Durum |
|---|---|---|---|---|
| Novin Sebze KooperatifiMarka: Shadkam | Cevadabad, Molla Ağai OSB | IQF, MAP | Dondurulmuş brokoli ve karnabahar | İhracat aktif |
| Shokuh Taam VarnaMarka: Adeli | Pouyink | Turşu ve salamura | Karnabahar karışık turşu hammaddesi | Ana ürün |
| Khollar GıdaMarka: Petraco | Daneshsara | Konserve ve turşu | Kavanoz turşu için karnabahar | İhracat aktif |
| Tarkhoon Organik | Şehid Hemmat | Atölye | Karnabahar turşusu; donmuş brokoli | Aktif |
| Taravat Sebze Kalate | Kalateh | Yıkama ve doğrama | Salata brokoli tomurcukları | Aktif |
| Amini Protoland DağıtımMarka: Protoland | Azadegan | Dondurulmuş dağıtım | Dondurulmuş brokoli; Adeli turşu | Aktif |
Soğuk depo, SORT ve ihracat
| Birim / marka | Konum | Faaliyet | Ürünler | Durum |
|---|---|---|---|---|
| Ardestani Kardeşler Soğuk & SORT | Çaltasyon | Soğuk ve ihracat SORT | Köpük kutu brokoli; filesi karnabahar | İhracat aktif |
| Varamin İhracat SORT Ekibi | Cevadabad | Saha taşeronu | Rus filesi; brokoli yerleşim | İhracat aktif |
| Ardestani Kardeşler tezgahları | 15 Khordad | Komisyon | Günlük kutulu brokoli | Toptan |
| Ardeshir Alipour tezgahı | 15 Khordad | Toptan | Tarla karnabaharı | Toptan |
Ticari tarla ve toplu tedarik
| Birim / marka | Konum | Faaliyet | Ürünler | Durum |
|---|---|---|---|---|
| Hüseyin Lotfi Çiftliği | Varamin Ovası | Üretici & toptan | 50 ton Silo Blanka karnabahar | Ana ürün |
| Mustafa Khademi | Varamin çevresi | İhracat brokoli | 100 ton köpük kutu brokoli | İhracat aktif |
| Esmaeili Endüstriyel Tarım | Merkez ova | Fabrika tedarik | 100 ton sanayi karnabahar | Ana ürün |
| Tajik Sera Ünitesi | Merkez ilçe | Premium organik | Market brokoli | İhracat aktif |
| Hadish Sabz Parseh | Varamin Ovası | Sözleşmeli ekim | Özel brokoli & karnabahar | İkincil |
| Varamina Tech | Varamin | Konserve | Karnabahar karışık konserve | İkincil |
Görünüm ve katma değer
Yeraltı suyu ve sezonluk fazla arz marjı düşürür; damla sulama, fide ve IQF–MAP riski azaltır.
Silo Blanka sözleşmeleri ve Molla Ağai IQF yatırımı pazarı dengeler.
Iranco ekibi bu zincirdeki aktörlerle sizi buluşturur.