منتجو البروكلي والقرنبيط في ورامين | إيرانكو
تهران
دليل 16 وحدة بروكلي وقرنبيط في ورامين؛ شادكام وأدلي وسوق 15 خرداد وتصدير روسيا والخليج.
سلسلة البروكلي والقرنبيط في سهل ورامين
سهل ورامين بأراضيه الطميية والزراعة الربيعية والخريفية ولوجستيات طهران يغذي البروكلي والقرنبيط للسوق الطازج وخطوط IQF والمخلل والتصدير لروسيا والخليج.
تعبئة: فوم وثلج للبروكلي؛ سلال 11–12 كغ وشبك روسي أو سلفون للقرنبيط.
تصنيف تجاري: بروكلي وقرنبيط
| البعد | بروكلي | قرنبيط |
|---|---|---|
| طازج | رؤوس كاملة وزهرات | رؤوس مع أوراق ومقطّع |
| IQF | زهرات منفردة | زهرات ومكعبات |
| مشتقات | مهروس وبودرة | مخلل وليته وسبايسي |
| تعبئة | فوم وثلج وMAP | سلال 11–12 كغ وشبك |
| بذور | هجين مقاوم | سيلو بلانكا |
| بعد الحصاد | تنفس عالٍ؛ تبريد | قوام للمخلل |
مراكز الزراعة في ورامين
| المنطقة | الدور | الحصاد | المعالجة | ملاحظات |
|---|---|---|---|---|
| جوادآباد | مزارع ميكانيكية | ربيع وخريف | شادكام IQF | آبار عميقة |
| عسكرآباد وكلاته | خضار طازج | ربيع | سوق 15 خرداد | قرب السوق |
| بويينك وخيرآباد | قرنبيط صناعي | خريف | أدلي وبتراكو | مباشرة للمصانع |
سلسلة التبريد والمعالجة
حصاد صباحي
يُقطع البروكلي في برودة الصباح.
فوم وثلج
يُملأ الفراغ بالثلج ويُغلق.
فرز تصدير
فرق ميدانية في جوادآباد.
تحميل بارد
مبرد أردستاني ومرافئ ملاآقائي.
البروكلي يُشحن بالفوم والثلج قرب 0°م؛ القرنبيط حسب الشبك أو السلال.
مصانع التحويل والمناطق الصناعية
مصانع المخلل في بويينك ودانشسرا تستوعب ذروة القرنبيط؛ خط شادكام IQF يثبت فائض البروكلي.
سوق 15 خرداد والتوزيع
سوق 15 خرداد يحدد الأسعار؛ القرنبيط الصناعي يذهب مباشرة لأدلي وبتراكو؛ ترخون وطراوت وأميني للتوزيع.
دليل الشركات النشطة
مصانع المعالجة والتجميد والمخلل
| الوحدة / العلامة | الموقع | النشاط | المنتجات | الحالة |
|---|---|---|---|---|
| التعاونية نوين سبزيالعلامة: شادكام | جوادآباد، ملاآقائي | IQF وتعبئة MAP | بروكلي وقرنبيط مجمد | تصدير نشط |
| شكوه طعام وارناالعلامة: أدلي | بويينك | مخلل ومخللات | قرنبيط أساسي للمخلل المختلط | منتج رئيسي |
| صناعات خلّرالعلامة: بتراكو | دانشسرا | معلبات ومخلل | قرنبيط لخطوط التعليب | تصدير نشط |
| متجر ترخون | شهيد همت | ورشة | مخلل قرنبيط وبروكلي مجمد | نشط |
| طراوت سبزي كلاته | كلاته | غسل وتقطيع | زهرات بروكلي للسلطات | نشط |
| توزيع أميني بروتولاندالعلامة: بروتولاند | آزادگان | مجمد | بروكلي مجمد ومخلل أدلي | نشط |
تبريد وفرز وتصدير
| الوحدة / العلامة | الموقع | النشاط | المنتجات | الحالة |
|---|---|---|---|---|
| مبرد أخوان أردستاني | تشالتاسيون | تبريد وفرز | بروكلي بالفوم؛ قرنبيط شبكي | تصدير نشط |
| فريق فرز التصدير ورامين | جوادآباد | مقاولات | تعبئة روسية؛ بروكلي | تصدير نشط |
| أكشاك أردستاني | سوق 15 خرداد | عمولة | بروكلي يومي | جملة |
| كشك عليپور | سوق 15 خرداد | جملة | قرنبيط فله | جملة |
مزارع وتوريد بالجملة
| الوحدة / العلامة | الموقع | النشاط | المنتجات | الحالة |
|---|---|---|---|---|
| مزرعة حسين لطفي | سهل ورامين | إنتاج وجملة | 50 طن قرنبيط سيلو بلانكا | منتج رئيسي |
| مصطفى خادمي | ضواحي ورامين | بروكلي تصدير | 100 طن بروكلي فوم | تصدير نشط |
| زراعة إسماعيلي | السهل المركزي | توريد مصانع | 100 طن قرنبيط صناعي | منتج رئيسي |
| وحدة تاجيك | المركز | عضوي فاخر | بروكلي سوبرماركت | تصدير نشط |
| هديش سبز پارسه | سهل ورامين | زراعة تعاقدية | بروكلي وقرنبيط حسب الطلب | ثانوي |
| ورامينا تك | ورامين | معلبات | قرنبيط في مخلوط | ثانوي |
آفاق وقيمة مضافة
تراجع المياه والفائض الموسمي يضغط على الهامش؛ الري بالتنقيط وIQF وعقود البذور تخفف المخاطر.
عقود سيلو بلانكا مع أدلي وبتراكو واستثمار IQF تثبّت السوق.
فريق إيرانكو يربطكم بفعالين هذه السلسلة.