
تهران
玉米制粉三十年间转向专用干粉;德黑兰省总部与包装集中在首都,重型干磨分布于马拉尔德、雷伊、Pakdasht 与 robat Karim。
南北港口玉米经高速进入 Shourabad 筒仓与西线工厂;膨化、玉米饼、无麸质与肉制品拉动低脂与碱处理粉需求。
玉米粉≠玉米淀粉:淀粉为纯多糖,玉米粉含玉米醇溶蛋白、纤维与类胡萝卜素。
| 等级 | 目数 | 特性 | 用途 |
|---|---|---|---|
| 黄玉米粉 | 50–100 目 | 脂肪 1–2.5%,类胡萝卜素 | 蛋糕、汤、玉米面包、裹粉 |
| 白玉米粉 | 60–100 目 | 无黄色色素 | 浅色酱汁、白面包 |
| 全玉米粉 | 30–80 目 | 脂肪 3.5–4.5% | 全谷物面包、饼干 |
| 无麸质 | 60–120 目 | 麸质 <20 mg/kg | 乳糜泻、煎饼 |
| 面包专用 | 80–120 目 | 吸水、玉米醇溶蛋白 | 吐司、法棍 |
| 零食 / 挤压 | 30–60 目 | 脂肪 <0.8% | 膨化、油炸颗粒 |
| 玉米饼 / masa | 40–80 目 | 碱处理 | 玉米饼、nacho |
| 工业食用级 | 50–120 目 | 灰分受控 | 香肠、玉米片 |
清选后调湿以备脱胚。
分离胚芽与麸皮以控制零食级脂肪。
粉碎胚乳并经 30–120 目筛分。
零食级脂肪 <0.8%、水分 12–14%。
全脂粉充氮防氧化。
| 县 | 链角色 | 活跃度 | 枢纽 |
|---|---|---|---|
| 德黑兰 | 包装总部批发 | 极高 | 法塔赫、Mollavi |
| 马拉尔德 | 玉米母厂 | 极高 | 萨法达什特 |
| 雷伊 | 物流挤压 | 极高 | Shamsabad |
| Pakdasht | 加工包装 | 极高 | Abbasabad |
| robat Karim | 制粉包装 | 高 | Parand |
| Qods | 裹粉汤料 | 高 | 旧卡拉杰路 |
| Shahriar | 仓储 | 中 | Shahriar |
| Varamin | 小麦粉饲料 | 中 | Salarieh |
| Shemiranat | 消费无麸质 | 无制粉厂 | 专营店 |
| 单位 / 品牌 | 县 | 业务 | 主要产品 | 出口 |
|---|---|---|---|---|
| Gol 玉米粉工业集团02165432466 | 马拉尔德(萨法达什特) | 干磨生产 | 黄玉米粉、粗粉、工业粉 | 活跃 |
| Parand 黄金面粉公司德黑兰–萨韦 35 公里 | robat Karim(Parand) | 大型谷物制粉 | 小麦粉、工业玉米粉、裹粉 | 活跃 |
| Morjan Chashni 食品02126302769 | robat Karim / 德黑兰 | 包装分销 | 200 克玉米粉、裹粉 | 活跃 |
| 单位 / 品牌 | 县 | 业务 | 主要产品 | 出口 |
|---|---|---|---|---|
| Tasty 食品工业info@tasty.ir | 雷伊(Shamsabad) | 制粉包装 | 工业与糕点玉米粉 | 出口 |
| Sadra Nadin Sanat 公司Shamsabad 一期 | 雷伊 | 工业加工、出口 | 玉米粉、flex、调味酱 | 出口 |
| Sadaf Talayi 公司Pasdaran / Shamsabad | 德黑兰 / 雷伊 | 挤压膨化 | 膨化与玉米片 | 活跃 |
| Shourabad 仓储综合体卡赫里兹克,旧库姆路 | 雷伊(卡赫里兹克) | 仓储、清关、批发 | 散装工业玉米粉、进口玉米 | 活跃 |
| 单位 / 品牌 | 县 | 业务 | 主要产品 | 出口 |
|---|---|---|---|---|
| Enekass 食品集团enekass.com | Pakdasht(Abbasabad) | 加工包装 | 特级黄玉米粉(A 级玉米) | 活跃 |
| Ardine Nan Parsian 公司Abbasabad 工业园 | Pakdasht | 工业面包与谷物 | 面包用玉米粉、玉米片 | 活跃 |
| Dasht Fakhte BaharanAbbasabad | Pakdasht | 加工包装 | 玉米粉、烹饪粉 | 活跃 |
| Darian Tejarat BarkatAbbasabad | Pakdasht | 贸易包装 | 玉米粉、玉米饲料 | 活跃 |
| 单位 / 品牌 | 县 | 业务 | 主要产品 | 出口 |
|---|---|---|---|---|
| Golha 食品工业园02166252490 · golhaco.ir | 德黑兰(法塔赫) | 包装配送出口 | 家用黄玉米粉、淀粉 | 出口 |
| Tarkhineh 食品tarkhineh.com | 德黑兰(Chitgar) | 加工配送 | 黄、白玉米家用粉 | 活跃 |
| Navidkaran(Bartrak)法塔赫高速 6 公里 | 德黑兰 | 包装批发 | 200 克玉米粉 | 活跃 |
| Tardak 食品旧卡拉杰路,Qods | Qods / 德黑兰 | 盒装 | 200 克玉米粉、玉米裹粉 | 活跃 |
| Gandom Kob 公司gandomkob.com | 德黑兰 / Alborz | 母厂供应、贸易 | 零食玉米粗粉、工业粉 | 出口 |
| Kale Selino(Solico)Azadi | 德黑兰 | 隔离无麸质线 | 无麸质玉米粉、烘焙预混粉 | 活跃 |
| Mollavi 市场批发商Mohammadiyeh,Mollavi | 德黑兰 12 区 | 批发、散装贸易 | 25/40 公斤散装玉米粉 | 内销 |
四大需求:西部挤压零食、无麸质、玉米饼与餐饮扁面包、肉制品填充粉;Shourabad 与 Mollavi 批发支撑物流。
趋势:隔离无麸质线、碱处理 masa 产能、非转基因溯源至出口包装。
趋势:隔离无麸质线、碱处理 masa 产能、非转基因溯源至出口包装。
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