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Kashmar 葡萄与葡萄干生产商名录 | Iranco

Kashmar 葡萄与葡萄干生产商名录 | Iranco

خراسان رضوی

3300+ 公顷
Kashmar 葡萄园
8000+ 吨
年出口葡萄干
30% / 70%
鲜食/加工
19+
名录企业

Kashmar:Tariz 气候与绿铅笔葡萄干独占优势

Kashmar 位于古老 Tariz 平原(礼萨呼罗珊),炎热干燥夏季与 3000+ 日照小时造就西亚少有的无籽铅笔葡萄与出口绿葡萄干基地。

平均约 18 吨/公顷;约 30% 鲜食、70% 葡萄干与浓缩;年出口级葡萄干逾 8000 吨。

品种分类与商业衍生品

品种果粒形态采收期链内角色
Peykami无籽铅笔形8 月下旬–9 月出口绿铅笔葡萄干
Askari多汁椭圆8 月鲜食;碱处理
Torkman 4深色肉厚9 月工业黑葡萄干
Autumn Royal大紫红9–10 月高档葡萄干
Moondrop超长柱形10 月高价黑葡萄干
Yaquti / Lal早熟红7–8 月早市鲜食

转化技术:从晾晒坊到激光分选

1

碱液浸渍

食用碳酸钾与植物油乳液,形成微裂缝以制绿铅笔葡萄干。

2

晾晒坊阴干

镀锌铁丝悬挂,通风土坯晾晒坊缓慢脱水固定叶绿素。

3

控硫熏制

隔离舱二氧化硫,琥珀色黄金葡萄干。

4

日晒 goldeh

Askari 清洁地面自然晒干,无碱无硫。

5

工厂线

旋转去梗、多级清洗、三色光学分选。

6

−18 °C 冷链

绿葡萄干冷冻储存最长 18 个月以调节出口档期。

地理价值链矩阵

Qovzhd 等村为传统晾晒坊核心;Kashmar 工业园将未分拣铁丝葡萄干转为清洗激光分选的出口纸箱。

片区角色加工代表企业
Qovzhd / Furughfe晾晒坊与散货集并未分拣铁丝葡萄干Qovzhd 经纪
Kashmar 工业园工业加工激光分选纸箱Farasinaps 等
Farah Dasht葡萄干出口Autumn Royal 区块Avin Gohar
Mazafari 果菜市场日批发鲜食葡萄德黑兰–马什哈德贸易商

市场结构、MRL 与冷链

Mazafari 等批发市场形成日价;大量 5–10 公斤纸箱出口海湾、土耳其与俄罗斯。

变量阈值/状况影响
硫残留 MRL传统晾晒坊 500–1000 ppm阻碍欧盟/日本市场
绿葡萄干储存25°C 仓库 3–6 月变褐−18°C 可达 18 个月
果园碎片化爬蔓与传统整枝转向棚架栽培

−18°C 储存可停止呼吸,使出口商避开采收月贱卖、对接全球旺季。

活跃企业与工厂数据库

企业/品牌位置业务主要产品状态
Farasinaps 葡萄干集团品牌: Salar工业园 / Qovzhd激光分选出口包装绿金铅笔葡萄干;Autumn Royal 葡萄干 出口活跃
Turfanda 食品 Kashmar工业园 Kooshash 街加工包装手选绿铅笔;黄金级 出口活跃
Narin Noush Kashmar工业园 2浓缩与转化220 升澄清浓缩汁;浓葡萄汁 活跃
Zarin Kabir KashmarKashmar 工业区清洗分选出口特级绿铅笔;去梗黄金 出口活跃
Kimia Chasht Tariz品牌: Biscotto工业园 2转化与饼干葡萄浓缩汁与果汁 活跃
Fidar Maze Kashmar工业园 2抛光光学分选绿铅笔葡萄干 出口活跃
Avin Gohar TarizFarah Dasht机械化分选出口绿金葡萄干;无籽葡萄干 出口活跃
Tak Toos Tariz 贸易Kashmar 县批发出口出口绿铅笔 出口活跃
Chay-Noush TarizKashmar大宗贸易Tariz 绿金铅笔 出口活跃
Gol Azin Taam品牌: Shesh TarazKashmar加工配送加工葡萄干 活跃
Homay Salamat 合作社Kashmar出口包装优质绿金铅笔 出口活跃

合作社、冷库与批发

企业/品牌位置业务主要产品状态
Negin Sabz Tariz 合作社Kashmar 路 5 公里分选仓储优质绿金铅笔 合作社
Pishgaman Ani Sadr中心区供应出口铅笔葡萄干 出口活跃
Tejarat Ani Mehr中心区国际贸易绿铅笔 贸易
Kashmar 正宗葡萄干市中心批发电商绿铅笔;日晒 活跃
农村合作社联合会Jomhuri 街农户集货鲜食葡萄 合作社
Farvaran Tariz 合作社Tariz 带种植者合作社鲜葡萄 合作社
Shakerian 兄弟冷库Kashmar–Khalilabad−18 °C 冷冻冷冻绿葡萄干 冷库
Mazafari 中央果菜市场Keshavarz 大道日批发枢纽Peykami;晾晒坊葡萄干 贸易

战略展望

整合果园、培训硫残留控制、建设可控工业晾晒坊以进入欧盟与日本市场。

投资 −18°C 产能与厂内 MAP 小包装,在 Kashmar 完成增值链。

申请 Tariz–Kashmar 葡萄干地理标志并推广棚架栽培以节水增产。

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