Saf İran Sargol safranı ve taze krema ile üretilmiş, çıtır krokan parçacıklı çikolata kaplı lüks mini çubuk dondurma.
SSS
Formülasyonda kesinlikle tartrazin gibi sentetik renklendiriciler veya yapay aroma vericiler kullanılmaz; yalnızca saf doğal İran safranı özütü kullanılır. Kullanılan safranın HPLC analiz raporları doğal krosin ve safranal değerlerini doğrulamaktadır.
Dondurma çubukları, kıymıksız, kokusuz ve ısıl işlemle sterilize edilmiş gıda sınıfı huş ağacından (birchwood) üretilir. Metalize ambalajlar da gıda ile temasa uygunluk sertifikasına sahip olup kimyasal migrasyon oluşturmaz.
Bu ürün koli başına 36 adet mini dondurma olarak paketlenir. 100x120 cm standart ihracat paletine 96 koli yüklenir. Palet yüksekliği yaklaşık 165 cm ve toplam brüt ağırlığı yaklaşık 285 kg olup soğutmalı konteyner hava sirkülasyon standartlarına uygundur.
Çikolata kaplaması, karamelize edilmiş ve ince kırılmış badem ve fındık krokan tanecikleri içerir. Fındık parçacıkları çikolataya eklenmeden önce nemden arındırılarak çıtır yapısı korunur ve kakaolu çikolata ile dengeli bir lezzet sunar.
Yükleme öncesinde frigorifik aracın kabini kontrol edilerek -22°C'ye kadar ön soğutma yapılır. Yükleme hava sızdırmaz körüklü rampalardan 30 dakikadan kısa sürede tamamlanır. Yükleme esnasında -16°C üzerinde bir değer ölçülürse ürün derhal şok dondurucuya geri çekilir.
Evet, mini boyutu ve şık metalize tekli ambalajı bu ürünü kafe tatlı menüleri, otel ziyafetleri ve lüks büfeler için cazip bir seçenek haline getirir. Özel kahvelerin yanında ikram olarak veya tabakta servis edilen şık bir tatlı olarak kullanılabilir.
Tüm ihracat partileri ve toptan siparişler taze üretimden tahsis edilir; teslimat anında 12 aylık raf ömrünün en az 10-11 ayı geçerlidir. Sağlık izinleri, Helal ve ISO sertifikaları her zaman güncel yasal geçerlilik taşır.