Yüksek oranda yerli ceviz içi ve yumurta sarısıyla hazırlanan, üzeri çatlak altın rengi geleneksel unsuz ceviz kurabiyesi.
SSS
Saf yerli ceviz ürünün en az %45'ini oluşturur. Ceviz yağı doymamış yağ asitlerince zengin olduğundan, oksitlenmeyi önlemek amacıyla ürünler oksijensiz modifiye atmosferde ve oksijen tutucu şaselerle paketlenir.
Evet. Geleneksel tarifinde buğday unu veya glütenli tahıllar yer almaz. Çapraz bulaşmayı önleyen özel hatlarda üretilerek ELISA testlerinde 20 ppm'in altında glütensiz standartlarını karşılar.
Kurabiyeler, yan baskıları engelleyen derin yuvalı bölmeli tepsilere dizilir. Kutu içindeki boşluklar darbe emici pedlerle doldurulur ve 5 katmanlı dayanıklı ihracat kolileri kullanılır.
Standart ambalajlı ürünlerde MOQ 20 ana kolidir. Özel etiketli (fason) üretim ve özel kutu tasarımları için asgari sipariş miktarı 400 ana koli olarak uygulanmaktadır.
En uygun depolama 12–16°C ve %45 altı bağıl nemde, kokusuz ortamlarda sağlanır. 22°C üzerindeki sıcaklıklar ceviz yağının dışa sızmasına neden olabileceğinden yazın klimalı sevkiyat zorunludur.
Ürün 190531 GTİP koduyla ihraç edilmektedir. İhracat belgeleri arasında Sağlık Sertifikası, Menşe Şahadetnamesi, Helal Belgesi ve ceviz aflatoksin/mikrobiyolojik test sonuçları yer alır.
Doğrulanmış kurumsal alıcılar ve tedarik yöneticileri, teknik föyleri içeren ihracat ambalajlı numune setlerini talep edebilir. Numuneler ısı yalıtımlı paketlerde 48 saat içinde kuryeyle gönderilir.