Tabarok 320g yumuşak domates ketçap sosu, olgun domates salçası ve doğal baharatlarla dengeli kıvam sunar.
SSS
Ketçabın toplam brix değeri %28-30 seviyesindedir. Salçadan gelen doğal katı maddeler ve şeker dengesi, sıcak yiyecekler üzerine döküldüğünde sulanma yapmayan ideal bir viskozite sağlar.
Koli içi 24 adet içerir. Yurt içi asgari toptan sipariş 50 kolidir (1.200 şişe). İhracatta 100x120 cm standart palet başına 90-100 koli (2.160-2.400 şişe) yerleştirilir.
Ergonomik sıkılabilir gövde kontrollü döküm sağlarken, damlatmaz silikon valf kapak kenarında kurumuş ketçap birikmesini ve hava girişini tamamen engeller.
Soğan, sarımsak tozu, tatlı biber ekstraktı, karanfil ve tarçın özleri ile doğal guar gam kullanılarak dengeli, aromatik ve keskin olmayan pürüzsüz bir tat profili elde edilir.
Toplam asitlik asetik asit cinsinden %1,0-1,3 ve pH değeri 3,8'in altında sabitlenir. 85°C üzerindeki sıcak dolum teknolojisiyle birleştiğinde bozulma etkenleri engellenerek 12 ay dayanıklılık sağlanır.
Depolama 15-25°C sıcaklıkta kapalı alanlarda yapılmalıdır. Sıfırın altındaki sıcaklıklardan kaçınılmalıdır; zira donma kıvam yapısını bozar ve çözüldükten sonra su salmasına neden olur.
Şişeler Farsça ve İngilizce besin tablosu, Miladi/Hicri tarihler ve sağlık sicil numaralarını içerir. Talep doğrultusunda ihracat pazarları için Arapça ve Rusça etiketleme yapılabilmektedir.