Томатный кетчуп Табарок 320 г

Общий показатель Брикс составляет 28–30%, что достигается высоким содержанием сухих веществ натуральной томатной пасты. Кетчуп держит форму на горячих блюдах и не расслаивается с выделением сыворотки.

В коробе упаковано 24 бутылки. Минимальный заказ для оптовиков — 50 коробов (1200 шт.). На экспортный паллет 100х120 см укладывается от 90 до 100 коробов (2160–2400 шт.).

Эластичный корпус позволяет точно дозировать соус легким нажатием. Силиконовый клапан исключает подтекание, предотвращает засыхание кетчупа на горлышке и защищает от внешних загрязнений.

В рецептуру входят луковый и чесночный порошки, паприка, экстракты гвоздики и корицы, а также натуральная гуаровая камедь, придающие продукту пряный аромат без жгучести.

Кислотность (по уксусной кислоте) составляет 1,0–1,3% при pH ниже 3,8. В сочетании с горячим розливом при температуре выше 85 °C это исключает развитие микроорганизмов в течение 12 месяцев.

Рекомендуется хранить при 15–25 °C в крытых сухих складах. Замораживание ниже 0 °C недопустимо, так как оно разрушает гидроколлоидную сетку, вызывая выделение воды после оттаивания.

На этикетку нанесены тексты на фарси и английском с таблицей пищевой ценности, датами и номерами лицензий. Для экспортных партий возможна печать маркировки на арабском и русском языках.