Tabarok Vişne Reçeli 800g

Ürün içeriğinin en az %45-50'sini özenle seçilmiş tane vişneler oluşturur. Vakumlu kaynatma meyvelerin formunu koruyarak şerbet içerisinde diri ve bütün taneler halinde kalmasını sağlar.

Brix değeri %65-68 aralığında tutulur. Vişnenin içerdiği doğal malik asit, şeker tatlılığını dengeleyerek meyvenin öz lezzetini öne çıkaran ferahlatıcı bir mayhoşluk oluşturur.

Kavanozlar separatörlü 12'li kolilerde sevk edilir. Yurt içi toptan asgari sipariş 50 kolidir (600 kavanoz). İhracat yüklemelerinde her palete 70-80 koli (840-960 kavanoz) yerleştirilir.

Vişne antosiyaninleri yüksek ısı ve oksijene karşı hassastır. Düşük ısılı vakumda pişirme, hızlı sıcak dolum ve hava geçirmez cam kavanozlar, doğal yakut rengini yapay boyalara gerek duymadan korur.

Bütün meyve taneleri ve ideal kıvamı sayesinde Kara Orman pastası, cheesecake dolgusu, tart ve dondurma üzeri sos olarak pastanelerde ve otel açık büfelerinde yaygın şekilde tercih edilir.

Kapak açıldıktan sonra kavanoz 4-8°C buzdolabında tutulmalı ve küf sporlarının bulaşmasını önlemek için daima kuru ve temiz kaşık kullanılmalıdır; bu sayede 60 gün tazeliğini korur.

Her ihracat partisine Ticari Fatura, Çeki Listesi, Menşe Şahadetnamesi, Resmi Sağlık Sertifikası ve mikrobiyolojik saflık ile Brix değerlerini onaylayan akredite laboratuvar analiz belgeleri (COA) eklenir.