Baristalar, kokteyl barları ve pastacılık için özel olarak geliştirilmiş 820 ml cam şişede zengin hindistan cevizi aromalı şurup.
SSS
Hayır, Sunich Hindistan Cevizi Şurubu, süt kazein proteinleriyle reaksiyona girmeyecek şekilde nötr-dengeli bir pH seviyesine sahiptir. 75°C'ye kadar köpürtülmüş sıcak sütle birleştiğinde sütü kesinlikle kesmez ve latte sanatı için pürüzsüz, ipeksi bir doku sağlar.
Şişe ağzı standart PP28 vida ölçüsüne sahip olup, dünya çapında yaygın barista şurup pompalarıyla (5-10 ml) tam uyumludur. 6 adet 820 ml şişe içeren mukavva kolinin brüt ağırlığı yaklaşık 9,5 kg'dır. Bir standart palette 120 koli (720 şişe) yer alır; bu da kafe dağıtım ağları için ideal bir hacim sunar.
Sunich Hindistan Cevizi Şurubu, %65-%68 Brix konsantrasyonuyla Monin veya 1883 gibi küresel barista şurup markalarının standartlarını yakalar. Yüksek yoğunluk, porsiyon başına sadece 15-20 ml kullanarak belirgin bir hindistan cevizi lezzeti elde edilmesini sağlar ve bardak başı maliyeti ciddi oranda düşürür.
24 aylık uzun raf ömrü, yüksek şeker konsantrasyonunun sağladığı son derece düşük su aktivitesi (Aw < 0,80) ve steril cam şişelere sıcak dolum tekniğiyle sağlanır. Bu yüksek ozmotik ortamda hiçbir mikroorganizma veya küf üreyemez; bu sayede ağır kimyasal koruyuculara gerek kalmadan lezzet iki yıl boyunca korunur.
Evet, kurumsal toptan alıcılar ve uluslararası kahve zincirleri için Teknik Veri Sayfaları (TDS) ve Analiz Sertifikası (COA) ile birlikte kurye yoluyla numune şişeler gönderilmektedir. Ayrıca Alifard Ar-Ge departmanı, sıcak ve soğuk kahve reçetelerini içeren uygulama kılavuzlarını müşterilerine sunmaktadır.
Konteynerli denizyolu sevkiyatlarında yükleme Kaveh Sanayi Şehri tesislerinde yapılarak iç gümrükleme tamamlanır ve Bender Abbas limanında FOB teslim edilir. Alıcıya teslim edilen evrak seti; Deniz Konşimentosu (B/L), Tasdikli Ticari Fatura, Çeki Listesi, Sağlık Sertifikası ve Menşe Şahadetnamesinden oluşur.
Kafe menülerinin yanı sıra bu şurup, zengin aromasıyla pastacılık ve dondurma üretiminde yaygın olarak kullanılır. Pandispanya ıslatma soslarında, krema ve beyaz çikolatalı ganaş lezzetlendirmede ve gelato bazlarında tercih edilir. Şeffaf yapısı sayesinde mus ve kremlerin beyaz rengini bozmaz.