شراب غني بنكهة جوز الهند الاستوائية في زجاجة 820 مل مخصصة للمقاهي وصناع القهوة والحلويات الراقية.
الأسئلة الشائعة
كلا، تم تصميم تركيبة شراب جوز الهند بدرجة حموضة منخفضة ومضبوطة بدقة لتفادي أي تفاعل مع بروتينات الحليب. يمتزج الشراب بسلاسة مع الحليب المبخر حتى حرارة 75 درجة مئوية دون أن يتسبب في تخثره أو التأثير على رغوة اللاتيه، مما يجعله مثالياً للاستخدام الاحترافي في المقاهي.
تتميز القارورة بفوهة قياسية مقاس 28 ملم متوافقة تماماً مع مضخات السيروب التجارية المستخدمة في المقاهي (ضخ 5 إلى 10 مل). تحتوي الكرتونة على 6 قوارير بوزن إجمالي يبلغ قرابة 9.5 كغم. ترص المنصة القياسية 120 كرتونة (720 قنينة)، مما يسهل عمليات التوزيع الداخلي والتصدير.
تمت صياغة الشراب بتركيز بريكس يبلغ 65 إلى 68%، وهو ما يضاهي أرقى الماركات العالمية المستوردة في عالم السيروب. تتيح هذه الكثافة العالية الحصول على نكهة جوز الهند القوية بجرعة صغيرة تتراوح بين 15 إلى 20 مل لكل كوب، مما يخفض تكلفة الكوب الواحد على أصحاب المقاهي.
ترجع فترة الصلاحية الممتدة (24 شهراً) إلى انخفاض النشاط المائي (Aw أقل من 0.80) بفضل الكثافة السكرية العالية، إلى جانب التعبئة الساخنة في زجاجات معقمة. توفر هذه البيئة الأسموزية حماية طبيعية تامة تمنع نمو البكتيريا أو الفطريات، محتفظة بالنكهة الطبيعية دون الحاجة لمركبات كيميائية ضارة.
نعم، توفر الشركة للعملاء التجاريين وسلاسل المقاهي المعتمدة حزم عينات تتضمن زجاجات 820 مل مع أوراق البيانات الفنية (TDS) وشهادة التحليل (COA) عبر الشحن الجوي السريع. كما يوفر فريق التطوير وصفات إرشادية مقترحة لتحضير المشروبات الباردة والساخنة بنجاح.
للشحنات البحرية، يتم شحن الحاويات من مصانع الشركة في مدينة كاوه الصناعية بساوة، وإتمام إجراءات التخليص الجمركي الداخلي، ثم التسليم على ظهر السفينة (FOB) في ميناء بندر عباس. تشمل المستندات المرفقة: بوليصة الشحن البحرية، الفاتورة التجارية المصدقة، قائمة التعبئة، والشهادات الصحية ومنشأ البضاعة.
إلى جانب استخداماته في المشروبات، يدخل هذا الشراب بقوة في معامل الحلويات وصناعة الآيس كريم الفاخر كمنكه حراري مستقر. يُستخدم لترطيب طبقات الكيك الإسفنجي، وتنكيه كريمة التزيين والغاناش، وصناعة الجيلاتو. وبفضل لونه الصافي، فإنه يحافظ على البياض الناصع للكريمات والموس دون أي تصبغ.