Sard O Tazeh Dondurulmuş Nane ve Maydanoz Karışımı 400g

Ürün formülasyonu yaklaşık %70 taze maydanoz ve %30 taze nane olarak dengelenmiştir. Aşırı nane kullanımı pişirme esnasında acılaşmaya yol açabileceğinden, bu oran nane ferahlığını ve maydanoz gövdesini yemeklerde mükemmel dengede tutacak şekilde sabitlenmiştir.

-35°C sıcaklıktaki akışkan yataklı IQF tünelinde, kıyılmış yeşillik parçaları hava akımında asılı haldeyken saniyeler içinde ayrı ayrı dondurulur. Bu sayede yapraklar birbirine yapışmaz ve kullanıcı tüm paketi çözdürmek zorunda kalmadan ihtiyacı kadar olan gramajı rahatça alabilir.

Evet; kontrol altındaki düşük mikrobiyolojik yükü, yabancı maddeden arındırılmış olması, ilave tuz ve yağ içermemesi ve standart kesim boyutu sayesinde konserve fabrikaları, hazır yemek üreticileri ve sos sanayisi için mükemmel bir endüstriyel hammaddedir.

Nane yapraklarının narin yapısı nedeniyle uzun süreli yüksek ısıda kavurmaktan kaçınılmalıdır. Tavsiye edilen yöntem, yeşilliğin kısık ateşte az miktarda sıvı yağ veya tereyağında 3-5 dakika hafifçe sotelenmesi ve yemeğin pişme süresinin son yarım saatinde kereviz sapları ile birlikte tencereye eklenmesidir.

Dış koliler, neme dayanıklı 5 katlı ağır gramajlı oluklu mukavvadan yüksek kenar ezilme direnci (ECT) ile üretilmiştir. Soğuk hava depolarındaki nemli koşullarda dahi mukavemetini korur ve 2 metreye varan palet istiflemelerinde iç ambalajların ezilmesini engeller.

Sözleşmeli tarlalardan toplanan mahsuller, akredite gıda güvenliği laboratuvarlarında GC-MS ve HPLC cihazları ile düzenli olarak test edilir. Tarım ilacı kalıntıları (pestisit), ağır metaller ve nitrat seviyeleri hem Türk Gıda Kodeksi hem de uluslararası Codex standartlarına tamamen uygundur.

Ticari alıcılar ve ithalatçılar, kurumsal belgeleriyle birlikte Iranco portalı veya fabrika iletişim kanalları üzerinden numune talebinde bulunabilir. İncelemenin ardından, Ex-Works veya FOB (kuzey/güney İran limanları) teslimat şartlarıyla yıllık tedarik proforma faturaları düzenlenir.