Sahar Domates Suyunda Doğranmış Domates Konservesi 400g

Evet; domateslerin kabukları yüksek basınçlı buhar yöntemiyle tamamen soyulmuştur; kabuk veya sert damar içermez. pH seviyesi 4.1 - 4.3 aralığında tutularak domatesin doğal aromatik tatlılığı bozulmadan mikrobiyolojik güvenlik sağlanır.

Domatesin asidik yapısı nedeniyle Sahar, aside dayanıklı özel epoksi-vinil iç laklı tenekeler kullanır. Gözeneklilik (porozite) ve basınçlı ısıl işlem testlerinden geçen bu kaplama, metal temasını sıfıra indirerek delinme veya metalik tat oluşumunu kesin olarak engeller.

Ürünün dolgu sıvısı %100 saf, hafif kıvamlı doğal domates suyudur (yaklaşık %6-8 Briks). İlave su, kıvam artırıcı nişasta veya sulandırılmış salça içermez. Bu özellik pişen soslara yoğun bir kıvam, canlı yakut kırmızısı bir renk ve benzersiz bir aroma kazandırır.

Ürün 24 tenekelik dayanıklı mukavva kolilerde sevk edilir; koli brüt ağırlığı yaklaşık 11.2 kg'dır. Standart bir ihracat paleti 80-90 koli (1920-2160 teneke) alır. Yurt içi toptan MOQ 50 koli, ihracat siparişlerinde ise bir 20ft konteynerdir (~1800 koli).

Domates salçası yüksek Briks oranına sahip yoğun bir kıvam vericidir; doğranmış domates ise etli domates dokusunu, taze meyvemsi asiditesini ve suyunu korur. Şefler Napoliten pizza sosları, makarna sosları ve menemen yapımında parçacıklı dokusu ve taze lezzeti nedeniyle doğranmış domatesi tercih eder.

Hayır; Sahar doğranmış domates konservesi temiz etiket (clean label) prensibiyle üretilir. Şeker, modifiye nişasta, kıvam verici veya sodyum benzoat gibi koruyucular içermez. İçindekiler yalnızca taze domates, doğal domates suyu ve sofra tuzudur.

Entegre kolay açılır çekme halkası, manuel veya tezgâh üstü konserve açacaklarına olan ihtiyacı ortadan kaldırır. Yoğun mutfak saatlerinde personelin tenekeyi saniyeler içinde açarak tavaya veya miksere aktarmasını sağlar; zamandan tasarruf sağlarken kesilme kazalarını önler.