Saghar Rabbi Hurması

Evet, %16'nın altındaki düşük nem seviyesi sayesinde sıcaklık değişimlerine dirençlidir; Asya veya Avrupa hatlarındaki uzun sevkiyatlarda reefer konteyner gerektirmez.

Hurmalar tane uzunluğuna (3-5 cm), renk bütünlüğüne ve kabuk yapısına göre elenir. Haşere hasarı ve ezik taneler ayrıştırılarak süper kalite sınıfında sunulur.

Mazafati'nin aksine soğuk zincire bağımlı değildir; Sayer'e kıyasla yüzeyi daha az yapışkandır, bu da kuruyemiş karışımları ve sağlıklı atıştırmalık paketleri için büyük avantaj sağlar.

İyi havalandırılan ve bağıl nemi %60'ın altında olan depolarda, ürün tadını ve yumuşak dokusunu kaybetmeden 18 aya kadar sorunsuz bir şekilde muhafaza edilebilir.

Evet, lifli ve sıkı yapısı sayesinde endüstriyel bıçaklara yapışmadan kolayca doğranabilir; tahıl barları ve sağlıklı atıştırmalık üreticileri için çok uygundur.

Standart olarak gıda sınıfı iç naylon torbalı 5 kg ve 10 kg'lık mukavva kolilerde sunulur; talep doğrultusunda özel ihracat ağırlıkları da hazırlanabilir.

Hasat Eylül ayı sonunda başlar; elenmiş ve fümigasyonu tamamlanmış yeni mahsul ürünler Ekim ve Kasım aylarından itibaren büyük tonajlı yüklemelere hazır hale gelir.