تمور ربي ساغر

نعم، نظراً لانخفاض نسبة الرطوبة عن 16%، تتمتع تمور ربي بمقاومة عالية للتغيرات المناخية ولا تتطلب حاويات مبردة باهظة الثمن أثناء الشحن البحري الطويل.

يتم الفرز حسب طول الثمرة (بين 3 و5 سم عادةً) وتناسق اللون الداكن وخلوها التام من الآفات والتقشر، مما يضمن تسليمها ضمن درجات الجودة الممتازة (Super Grade).

على عكس المضافتي الذي يحتاج تبريداً مستمراً، يتميز ربي بكونه نصف جاف، وأقل لزوجة سطحية مقارنة بالاستعمران، ما يجعله مثالياً للخلط مع المكسرات والاستخدام الصناعي.

في المستودعات الجافة جيدة التهوية ذات الرطوبة الأقل من 60%، تحتفظ تمور ربي بخصائصها الطبيعية ونكهتها دون تخمر أو جفاف مفرط لمدة تصل إلى 18 شهراً.

نعم، إن قوامها المتماسك ورطوبتها المعتدلة يمنعان هرسها العشوائي أثناء التقطيع الآلي، ما يجعلها مثالية لإنتاج ألواح الحبوب وقضبان الطاقة الصحية.

تتوفر عادة بأوزان 5 كجم و10 كجم صافي في كراتين متينة مبطنة بأكياس بولي إيثيلين غذائية لحماية الثمار من أي رطوبة أو غبار خارجي.

يبدأ الحصاد في أواخر شهر سبتمبر، وتكون الدفعات الجديدة مفروزة ومعقمة وجاهزة للشحن التعاقدي والكميات الضخمة اعتباراً من شهري أكتوبر ونوفمبر.