Отборные полусухие финики сорта Рабби темного цвета с плотной мякотью и длительным сроком хранения.
FAQ
Да, благодаря естественной влажности ниже 16% финики Рабби устойчивы к температурным колебаниям и могут перевозиться в обычных контейнерах без рефрижераторных установок.
Калибровка производится по длине плодов (3-5 см), однородности цвета и плотности прилегания кожицы. Партии сортируются для исключения повреждений и соответствия высшему сорту.
В отличие от Мазафати, сорт Рабби не требует постоянного холода; по сравнению с Сайером его поверхность менее липкая, что удобно для снековых упаковок и кондитерского производства.
В сухих проветриваемых складах с влажностью до 60% финики Рабби сохраняют вкусовые качества и плотность до 18 месяцев без риска закисания.
Да, плотная волокнистая мякоть позволяет производить нарезку на автоматических линиях без налипания на лезвия, что ценно для фабрик мюсли и энергетических батончиков.
Стандартные варианты фасовки — 5 кг и 10 кг нетто в гофрокоробах с внутренним пищевым полиэтиленовым пакетом для защиты от влаги и пыли.
Сбор свежего урожая стартует в конце сентября. Прошедшие калибровку и фитосанитарную обработку партии готовы к масштабным отгрузкам в октябре и ноябре.