Saf koyun sütünden üretilen, kremsi dokusu, geleneksel lezzeti ve yüksek besin değeriyle 500 gramlık ambalajda sunulan koyun yoğurdu.
SSS
Bu ürün ulusal standartlar ve Sabah Süt üretim şartnamelerine uygun olarak sadece saf koyun sütünden üretilir. Yoğun kıvamı ve aroması, inek sütü veya ikame süt tozu kullanılmaksızın doğrudan koyun sütünün doğal yapısından kaynaklanır.
Kimyasal koruyucu içermediğinden dolayı, nakliye ve depolama boyunca 1°C ila 4°C arasında kesintisiz soğuk zincir zorunludur. Sıcaklık dalgalanmaları peynir altı suyu ayrışmasına ve doku bozulmasına neden olabilir.
500 gramlık kaplar, palet istiflemesi sırasında kapaklara baskı gelmesini önlemek amacıyla 12'şerli adetler halinde dayanıklı oluklu mukavva kolilerde sevk edilir [inferred].
Yerel dağıtım için toptan MOQ 50 koli, şehirlerarası toptancılar için ise tam palet miktarıdır. 21 günlük raf ömrü nedeniyle siparişler mevsimsel koyun sütü arzına bağlı olarak haftalık periyotlarla planlanır.
Koyun sütü üretimi mevsimseldir (özellikle ilkbahar ve erken yaz). Ancak Sabah Süt, hammadde tedarik zinciri ve soğuk depolama altyapısı sayesinde yılın büyük bölümünde tedarik sürekliliğini korumaktadır.
Evet, çiğ koyun sütü fermantasyon öncesinde patojenleri tamamen yok eden endüstriyel pastörizasyon işleminden geçer. Tesisler ISO 22000, HACCP ve Helal sertifikasyonlarına sahiptir.
21 günlük raf ömrü nedeniyle ürünün ihracatı, Irak ve Körfez ülkeleri gibi yakın pazarlara donanımlı frigorifik konteynerlerle gerçekleştirilebilir. Veteriner sağlık sertifikaları ve laboratuvar analizleri ihracat için temin edilir.