زبادي تقليدي غني مصنوع من حليب الغنم النقي بقوام كريمي ونكهة أصيلة وقيمة غذائية عالية في عبوة 500 غرام.
الأسئلة الشائعة
يتم إنتاج هذا المنتج وفقاً للمواصفات القياسية حصرياً من حليب الأغنام الكامل النقي. يعود قوامه المتماسك ونكهته الغنية المميزة إلى خواص حليب الغنم الطبيعية، دون خلطه بحليب الأبقار أو بودرة الحليب البديلة.
نظراً لعدم استخدام مواد حافظة اصطناعية، يجب الحفاظ على سلسلة التبريد بين 1 و 4 درجات مئوية طوال مسار الشحن والتخزين. أي تقلب حراري قد يتسبب في انفصال مصل اللبن وتأثر قوام الزبادي.
يتم تعبئة أوعية 500 غرام في كراتين مقواة صحية تتسع لـ 12 عبوة [inferred]. يحمي التغليف الخارجي أغطية الألومنيوم من التلف والضغط أثناء التكديس والشحن.
الحد الأدنى لطلبات الجملة المحلية هو 50 كرتونة، ولموزعي المحافظات بالتة كاملة. نظراً لفترة الصلاحية البالغة 21 يوماً، يتم جدولة التوريد أسبوعياً بما يتوافق مع موسمية إنتاج حليب الأغنام.
يعتبر موسم حلب الأغنام موسمياً بطبيعته في الربيع وبداية الصيف. ومع ذلك، تدير صباح إمدادات الحليب الخام وتخزينه الصحي لتوفير المنتج لأطول فترة ممكنة على مدار العام لتلبية احتياجات السوق.
نعم، يخضع الحليب الخام لعملية بسترة صناعية دقيقة للقضاء على كافة البكتيريا ومسببات الأمراض قبل التخمير. تعمل مصانع صباح وفق معايير ISO 22000 و HACCP وشهادة حلال المعتمدة.
نظراً لفترة الصلاحية البالغة 21 يوماً، يمكن تصدير المنتج إلى الأسواق المجاورة مثل العراق ودول الخليج عبر حاويات مبردة مجهزة، مع توفير الشهادات البيطرية ووثائق تحليل الجودة (COA).