Yüzde 82 standart süt yağına sahip 500g pastörize doğal tereyağı, perakende, pastane ve HORECA için uygundur.
SSS
Sabah 500g tereyağı, ulusal ve Codex standartlarına uygun olarak en az %82 süt yağı ve en fazla %16 nem içerir. Bu oran erime noktasını ve kıvamı mükemmel dengeler.
Ürün, 24 adetlik dayanıklı mukavva kutularda (12 kg net) sevk edilir. Lojistik operasyonlar -18°C dondurucu veya 4-8°C soğutmalı frigorifik araçlar ile kesintisiz sürdürülmelidir.
Standart toptan sipariş tabanı 50 ana kolidir. Bölge bayilikleri ve ihracat hacimleri için kademeli iskonto ve dönemsel üretim planlaması sunulmaktadır.
Evet, çok katmanlı bariyerli ambalaj gaz ve nem geçirgenliğini sıfıra indirerek soğuk depolardaki yabancı kokuların tereyağına geçmesini tamamen önler.
Yüksek yağ saflığı ve kontrollü kristalizasyon sayesinde kruvasan, milföy ve kremalarda mükemmel elastikiyet ve laminasyon performansı gösterir.
Üretilen her parti asitlik, peroksit değeri ve mikrobiyolojik parametreler açısından test edilir; akredite analiz raporu konşimento ile birlikte teslim edilir.
-18°C dondurucuda 6 ay muhafaza edilebilir. Pozitif soğutma dolaplarına (+4°C ile +8°C) alındıktan sonra 90 gün içerisinde tüketilmesi tavsiye edilir.