زبدة حيوانية طبيعية مبسترة 500 غرام بدهن حليبي قياسي 82%، ممتازة للتجزئة والمخابز وقطاع الفنادق.
الأسئلة الشائعة
تحتوي زبدة صباح 500 غرام على ما لا يقل عن 82% من دهن الحليب الطبيعي ونسبة رطوبة لا تتجاوز 16% وفقاً للمعايير القياسية، مما يمنحها قواماً متماسكاً ونكهة دسمة متوازنة.
يتم تعبئة المنتج في كرتون مقوى سعة 24 قطعة بوزن إجمالي 12 كغ صافي. تتطلب عمليات الشحن حاويات مبردة تحافظ على درجة حرارة -18 مئوية للتجميد أو 4 إلى 8 مئوية للتبريد.
الحد الأدنى لطلبات التوريد هو 50 كرتوناً رئيساً. تتوفر أسعار تعاقدية تفضيلية للموزعين المعتمدين وطلبات التصدير الكبيرة وفق جدول توريد مجدول مسبقاً.
نعم، غلاف الألومنيوم متعدد الطبقات يوفر حاجزاً محكماً ضد الغازات والروائح، مما يمنع انتقال أي روائح خارجية للمنتج أثناء التخزين المشترك.
تتميز بنقاء دهن الحليب وضبط التبلور أثناء التصنيع، ما يمنحها مرونة وقابلية ممتازة للتشكيل وصنع طبقات الكرواسان والمعجنات والكريمات الغنية.
تخضع كل دفعة إنتاجية لفحوصات مخبرية تشمل الحموضة ورقم البيروكسيد والعد البكتيري، وتصدر شهادة تحليل رسمية مرفقة مع أوراق الشحن.
عند التخزين في درجة تجميد -18 مئوية يحتفظ المنتج بجودته لمدة 6 أشهر، وعند نقله إلى درجات التبريد الإيجابية (4 إلى 8 مئوية) يوصى باستهلاكه خلال 90 يوماً.