Sabah Bulgar Peyniri 400 gr

Sabah Bulgar peyniri, özel starter kültürler ve kontrollü salamurada daha uzun bir olgunlaşma süreci ile üretilir. Piyasada bulunan yumuşak feta türlerine kıyasla daha yoğun bir kıvama, zengin süt yağı tadına ve daha keskin bir aromaya sahiptir. Dilimlendiğinde dağılmaz.

Her ana koli, neme dayanıklı 5 katmanlı oluklu mukavva içerisinde 24 adet 400 gr kap içerir. Süpermarket soğutucu reyonlarında, kapak tasarımı alüminyum folyo sızdırmazlığına zarar vermeden 3 kaba kadar güvenli dikey istifleme imkanı sunar.

Hayır, Sabah Bulgar peyniri tamamen saf inek sütü, mikrobiyal peynir mayası, laktik kültürler ve arıtılmış tuzdan üretilir. Palm yağı, bitkisel yağ ikameleri, modifiye nişasta veya stabilizatör içermez; tamamen doğal bir içeriğe sahiptir.

Koruyucu folyo açıldıktan sonra peynirin kap içindeki mevcut salamurada kalması ve plastik kapağın sıkıca kapatılması gerekir. 4°C - 8°C sıcaklıkta muhafaza edilmeli ve en iyi lezzet için 10 ila 15 gün içinde tüketilmelidir.

Ürün, İran Gıda ve İlaç Dairesi onayına, ulusal standartlara, ISO 22000 ve Helal sertifikalarına sahiptir. İhracat sevkiyatları için Akredite Analiz Sertifikası (COA), Veteriner Sağlık Sertifikası ve gümrük belgeleri eksiksiz sağlanır.

İhracat alıcıları için özel çok dilli etiketleme (Arapça/İngilizce veya Rusça), tam soğutmalı konteyner sevkiyatları veya en az 3.000 koli siparişlerinde uygulanabilir. Standart ambalajlarda GS1 barkodları mevcuttur.

Sabah tesislerinde gelen çiğ sütün protein-yağ oranı ve kuru maddesi otomatik standardizasyon sistemleriyle dengelenir. Pıhtılaşma ve salamura süreçleri hassas şekilde kalibre edilerek her mevsim aynı kıvam ve lezzet standardı güvenceye alınır.