Romanta Lazer Seçmeli Doğal Çiğ Antep Fıstığı İçi

Gelen partiler taş ayırıcılar ve hava aspiratörlerinden geçirilerek ağır cisimler ve hafif kabuklar ayrıştırılır. Kızılötesi (InGaAs) sensörlü optik ayıklayıcılar dane rengindeki sert kabuk parçalarını tespit edip hava püskürtücüleriyle ayıklar; nihai üründe sert kabuk oranı %0,05'in altına indirilir.

İhracat sevkiyatları akredite laboratuvarlarda HPLC cihazlarıyla test edilir. Aflatoksin B1 ve Toplam değerlerin AB (8-10 ppb altı) ve Asya normlarına uygunluğu onaylanır; her partiye uluslararası geçerli Analiz Sertifikası (COA) düzenlenir.

Fıstık içi, havayla temas ettiğinde kolayca oksitlenebilen %50'den fazla doymamış yağ içerir. Çok katmanlı metalize bariyer torbalarda vakumlama ve %99,9 saflıkta azot gazı enjeksiyonu oksijeni %0,5'in altına çekerek 12 ay boyunca yağ acılaşmasını ve bayatlamayı engeller.

Dane nemi kesinlikle %5'in altında tutularak su aktivitesi (aw) 0,60'ın altına indirilir ve Aspergillus küfünün üremesi engellenir. Ürünün tazeliğini korumak için 4-10°C sıcaklıktaki serin depolarda paletler üzerinde saklanması önerilir.

Asgari sipariş 500 kg'dır (10 kg'lık vakumlu torbalar içeren 50 koli). İhracat konteyner yüklemeleri 20'lik konteyner bazında (yaklaşık 14-16 ton paletli) organize edilir. Koliler neme dayanıklı 5 katmanlı mukavvadan ve iç darbe emici panellerle üretilir.

Her sevkiyatta resmi fatura, kantar fişi, IFDA sağlık belgesi ve saflık, nem, aflatoksin ve peroksit değerlerini gösteren COA raporu yer alır. İhracatta Bitki Sağlık Sertifikası, Fümigasyon ve Menşe belgeleri eklenir.

Geniş soğuk hava depoları ve Kirman'daki doğrudan bahçe anlaşmaları sayesinde Romanta yıl boyu kesintisiz tedarik sunar. İmalatçılar için 3-6 aylık sabit fiyatlı sözleşmeler ve banka teminatı karşılığında 30-60 günlük vadeli ödeme seçenekleri sağlanır.