لب فستق حلبي طبيعي خام مفروز بالليزر رومانتا

تمر الشحنات عبر أجهزة إزالة الأحجار وقنوات الشفط الهوائي لفصل الشوائب الثقيلة والخفيفة. وتستخدم أجهزة الفرز الضوئي المزودة بحساسات الأشعة تحت الحمراء (InGaAs) تقنية التعرف على شظايا القشور الصلبة المطابقة للون اللب وقذفها بنفثات هوائية دقيقة، مما يقلل وجود القشور الصلبة إلى ما دون 0.05%.

تخضع الشحنات التصديرية لاختبارات دقيقة بتقنية HPLC في مختبرات معتمدة للتحقق من مطابقة نسب الأفلاتوكسين B1 والمجموع الكلي للمعايير الأوروبية والآسيوية (أقل من 8 إلى 10 أجزاء في المليار)، وتُرفق شهادة فحص مخبري رسمية (COA) مع وثائق الشحن.

يحتوي لب الفستق على أكثر من 50% من الزيوت الطبيعية غير المشبعة المعرضة للتأكسد السريع. وتعمل التعبئة في أكياس رقائق الألومنيوم العازلة مع تفريغ الهواء وحقن النيتروجين النقي بنسبة 99.9% على خفض الأكسجين المتبقي إلى ما دون 0.5%، مما يمنع التزنخ وتغير الرائحة لمدة 12 شهراً.

تُثبت الرطوبة دون 5% لخفض النشاط المائي (aw) إلى ما دون 0.60، مما يمنع تكاثر فطريات الرشاشيات (Aspergillus) والتلف الميكروبي. ويُنصح بالتخزين في مستودعات مبردة (4 إلى 10 درجات مئوية) مع تهوية جيدة على منصات خشبية مرتفعة.

الحد الأدنى للطلب هو 500 كغ (50 كرتوناً سعة 10 كغ مفرغة من الهواء). وللصادرات بالحاويات، يتم شحن 14 إلى 16 طناً على منصات داخل حاوية 20 قدماً. تُصنع الكراتين من مقوى خماسي الطبقات مع وسائد حماية داخلية تمنع تكسر الحبات.

تُرفق مع جميع الشحنات فواتير رسمية، وقسائم وزن، وتراخيص صحية، وشهادة فحص مخبري (COA) توضح النقاء والرطوبة والأفلاتوكسين والبيروكسيد. وللصادرات، تُضاف شهادات الصحة النباتية والتبخير والمنشأ الرسمية.

تضمن رومانتا استقرار الإمدادات على مدار العام بفضل مستودعات التبريد الضخمة وشراكاتها المباشرة مع مزارع كرمان. وتتيح إبرام عقود توريد لتثبيت الأسعار لمدة 3 إلى 6 أشهر للمصانع مع خيارات دفع ميسرة لمدة 30 إلى 60 يوماً بضمانات مصرفية.