Poplos Tüketime Hazır Peynirli ve Tahin Helvalı Sandviç

Az tuzlu pastörize peynir tabakası yenilebilir bir bariyer işlevi görerek tahin helvasındaki serbest susam yağının ekmek içiyle doğrudan temasını keser. MAP paketindeki inert gaz dengesi ise bağıl nemi stabilize ederek yağ terlemesini önler.

Her sandviç porsiyonu yaklaşık 380-420 kcal enerji sağlar. Susamın doymamış sağlıklı yağları, peynir kazein proteini ve helvanın dengeli karbonhidratları vücuda uzun süreli dengeli yakıt sağlayarak sabah saatlerinde ani şeker düşüşlerini önler.

14 günlük soğuk stabilite; tahin helvasının düşük su aktivitesi (aw), pastörize peynir hijyeni, temiz oda montajı ve CO2/N2 gazlı MAP ambalajlama ile sağlanır; bu sistem küf gelişimini ve ekmeğin bayatlamasını tamamen durdurur.

Toptan ticari MOQ 40 ana kolidir. Günlük taze ekmek üretimi nedeniyle siparişler 24-48 saat önceden işleme alınır ve 4-8 °C sıcaklık kontrollü frigorifik araçlarla sabahın erken saatlerinde teslim edilir.

Tahin helvasındaki susam; bitkisel kalsiyum, demir ve magnezyum açısından son derece zengindir. Peynirin süt kalsiyumu ve kazein proteini ile birleştiğinde tek bir porsiyon, günlük kalsiyum ihtiyacının %30'undan fazlasını karşılar.

Ürün susam tohumu (tahin helvasından), buğday gluteni (sandviç ekmeğinden) ve süt/laktoz (peynirden) içerir. Ambalaj arkasındaki etiket alanında bu bileşenler kalın puntolar ve standart uyarı piktogramları ile belirtilmiştir.

Mal kabul denetçileri ürün iç sıcaklığını (4-8 °C), MAP paketlerinin sızdırmazlığını (gaz kaçağı veya paket patlaması olmaması), ekmeğin ezilmeden yumuşaklığını koruduğunu ve Analiz Sertifikasına (COA) uygunluğu denetler.