Yüksek yağ ve aroma içeriğine sahip Parlan Kahverengi Ceviz İçi, gıda fabrikaları, fırıncılık ve yemek üretimi için ekonomik ve kaliteli bir çözümdür.
SSS
Temel fark sadece zarın rengindedir. Kahverengi ceviz içi; besin değeri, yağ oranı ve aroma açısından beyaz ürünle tamamen aynıdır fakat daha avantajlı bir fiyata sahiptir.
Bu ürün kek-bisküvi fabrikaları, çikolata ve dondurma üreticileri, pastaneler, fırınlar ve toplu yemek üreten restoranlar için mükemmel bir hammaddedir.
İran kahverengi ceviz içi %60'ın üzerinde yüksek doğal yağ oranına sahiptir. Öğütüldüğünde veya yemeklerde pişirildiğinde zengin bir aroma ve kıvam sağlar.
Fabrika alımları için minimum sipariş 200 kg'dır (20 adet 10 kg'lık karton). Yüksek tonajlı alımlar için yıllık tedarik anlaşmaları yapılabilmektedir.
Ürünler, paletli nakliye sırasında baskıyı önlemek ve kırılmayı minimize etmek için koruyucu iç astarlı 5 katlı 10 kg'lık kartonlara konur.
Evet, tüm ürünler paketleme öncesinde optik ayıklama makinesinden (Color Sorter) ve el kontrolünden geçirilerek kabuk parçalarından arındırılır.
4–8°C sıcaklık ve %55 bağıl nemde saklandığında, ceviz içinin kalitesi, aroması ve lezzeti 12 aya kadar ilk günkü gibi korunur.