Ядро грецкого ореха Parlan (Коричневое / Кулинарное)

Разница заключается исключительно в цвете тонкой оболочки ядра. Коричневое ядро обладает аналогичной масличностью, питательной ценностью и ароматом, но стоит дешевле.

Данный сорт идеален для хлебопекарной промышленности, фабрик по производству шоколада и мороженого, кондитерских цехов и предприятий общепита.

Иранский коричневый грецкий орех обладает высоким содержанием масла (более 60%), что обеспечивает насыщенный вкус при переработке и приготовлении блюд.

Минимальный заказ для предприятий составляет 200 кг (20 коробок по 10 кг). Доступно заключение годовых контрактов на регулярные поставки.

Продукция фасуется в 5-слойные коробки по 10 кг с защитным внутренним вкладышем, предотвращающим повреждение ядер при транспортировке на паллетах.

Да, перед упаковкой продукция проходит лазерную оптическую сортировку и ручной контроль на отсутствие скорлупы и примесей.

При хранении при температуре 4–8°C и влажности 55% качество и вкус ядра полностью сохраняются на срок до 12 месяцев.