Parlan Yeşil Uzun Kuru Üzüm

Parlan yeşil üzüm taneleri ortalama 2,0 ila 2,5 cm uzunluğa sahiptir. Titreşimli elekler ve mekanik kalibratörler sayesinde kırık, küçük veya şekilsiz taneler elenerek tekdüzelik sağlanır.

Kurutma işlemi doğrudan güneş görmeyen havadar gölge hangarlarda yapılır; böylece klorofil korunur. 14°C'nin altında depolama ve UV korumalı iç poşetler rengin kararmasını önler.

Ürün, sapların %99,8'inden fazlasını ayıran çift kademeli santrifüjlü çöp ayıklama makinelerinden geçer. Son aşamada optik lazer ve ayıklama bantlarıyla yabancı maddeler tamamen temizlenir.

Yurtiçi MOQ 50 koli, ihracat için 20ft konteynerdir. 10 kg'lık koli ebatları 38x28x15 cm olup, 20ft konteynere dökme olarak 2.100-2.200 koli (21-22 ton) veya paletli 18 ton yüklenebilir.

Bu ürün genetik olarak tamamen çekirdeksiz (seedless) olan Peykami ve Askari cinsi üzümlerden üretilir; yerken ağıza sert çekirdek gelmez, yumuşak bir tüketim sunar.

Ürünün nem oranı %14 ile %16 arasında sabitlenir. Bu denge tanelerin kuruyup sertleşmesini ve şekerlenmesini önlerken, fermantasyon ve küflenme riskini de ortadan kaldırır.

Evet; hammadde sağlanan bağlarda Entegre Zararlı Yönetimi (IPM) uygulanır ve partiler akredite laboratuvarlarda test edilerek hedef ülke MRL (Maksimum Kalıntı Limiti) standartlarına uygunluğu belgelenir.