زبيب أخضر قلمي بارلان

يتراوح طول الحبة الواحدة بين ۲.۰ إلى ۲.۵ سم. تمر الحبات عبر مناخل اهتزازية وآلات فرز ميكانيكية متطورة لعزل الحبات المكسورة أو الصغيرة وضمان تناسق الحجم والشكل في الشحنة.

يتم التجفيف في غرف مظللة جيدة التهوية بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة للحفاظ على مادة الكلوروفيل، ويتم التخزين تحت ۱۴ درجة مئوية في أكياس واقية لضمان بقاء اللون الأخضر زاهياً طوال فترة الصلاحية.

يمر المحصول بمرحلتين من أجهزة نزع الأعواد الدورانية التي تفصل أكثر من ۹۹.۸٪ من السيقان والشوائب، يتبع ذلك فحص ليزري وفحص بصري يدوي على السيور للتأكد من نظافة المنتج التامة.

الحد الأدنى ۵۰ كرتونة محلياً، وحاوية ۲۰ قدماً للتصدير. تبلغ أبعاد كرتونة ۱۰ كغ حوالي ۳۸×۲۸×۱۵ سم، وتتسع الحاوية ۲۰ قدماً لحوالي ۲۱۰۰ إلى ۲۲۰۰ كرتونة (۲۱-۲۲ طناً بالتحميل المباشر، أو ۱۸ طناً على طبليات).

يتم إنتاج هذا الزبيب من سلالات عنب بيكامي وعسكري الخالية تماماً من البذور طبيعياً (Seedless)، مما يمنحه قواماً ناعماً وسهلاً للمضغ دون وجود بذور قاسية.

تتم معايرة الرطوبة بدقة في نطاق ۱۴٪ إلى ۱۶٪، وهو ما يحافظ على مرونة وطراوة الحبات ويمنع تحجرها أو تبلور السكر، مع توفير حماية تامة ضد التخمر.

نعم، تخضع مزارع التوريد لإدارة مكافحة الآفات المتكاملة (IPM)، ويتم فحص العينات مخبرياً للكشف عن بقايا المبيدات للتأكد من مطابقتها التامة للحدود المسموح بها في بلد المقصد.