Nane Razavi Elma Kompostosu 380g

Kutu başına toplam net ağırlık 380 gram olup, süzme meyve ağırlığı minimum 200 gramdır (%52-%55 meyve oranı). Şurup şeker oranı, ulusal standartlara uygun olarak %14 ile %18 Briks arasında hafif şurup dengesinde ayarlanmıştır.

Üründe kullanılan teneke kutular, meyve asitlerine dayanıklı çift kat gıda sınıfı iç lak ile korunmaktadır. Bu koruyucu tabaka, elmadaki doğal malik asit sebebiyle oluşabilecek metal etkileşimlerini ve renk bozulmalarını tamamen engeller.

Her şrinkli koli 24 kutu içerir ve brüt ağırlığı yaklaşık 10,8 kg'dır. Standart 100x120 cm paletler üzerine 5-6 sıra halinde 72 ila 80 koli dizilebilir; bu sayede 20'lik ve 40'lık kuru yük konteynerlerinde maksimum hacim verimi elde edilir.

Hayır, üründe yapay renklendirici, tatlandırıcı veya koruyucu kimyasallar yer almaz. Raf stabilitesi, tam otomatik otoklavlarda uygulanan ticari sterilizasyon ve hava geçirmez sızdırmazlık yöntemiyle sağlanarak temiz etiketli (clean label) içerik elde edilir.

Kullanılan elmalar, pişirme esnasında formunu kaybetmeyen Khorasan bölgesinin sıkı dokulu sert elma çeşitlerinden seçilir. Bu özellik sayesinde dilimler dağılmaz; doğrudan tüketimin yanı sıra tart, kek içi ve pastacılık süslemelerinde profesyonel kullanım sağlar.

Üretim tesisi ISO 22000, HACCP ve Helal standartlarına sahiptir. İhracat partileriyle birlikte resmi Sağlık Sertifikası, her partiye ait fizikokimyasal/mikrobiyolojik COA analiz raporları, Menşe Şahadetnamesi ve çeki listeleri eksiksiz sağlanmaktadır.

Açılmamış kutular, 15°C ile 25°C arasındaki kuru ve havalandırılmış depolarda 2 yıl boyunca tazeliğini korur. Kutu açıldıktan sonra arta kalan meyve ve şurubun cam veya plastik bir kaba aktarılıp buzdolabında (2°C-6°C) saklanması ve 72 saat içinde tüketilmesi önerilir.