Mehrtab Dondurulmuş Ceylan Balığı Filetosu 1000g

Evet, ürün gelişmiş hatlarda tamamen derisiz ve kılçıksız hale getirilir. Paketleme öncesinde titiz kalite kontrolden geçerek doğrudan mutfak kullanımına hazır sunulur.

Ana koli 10 adet 1000g vakumlu paket içerir (toplam 10 kg net). Toptan satışta minimum sipariş 50 koli (500 kg) olup soğutmalı nakliye araçlarıyla sevk edilir.

Ürün -40°C şoklama tünelinde Bireysel Hızlı Dondurma (IQF) teknolojisi ile dondurulmaktadır. Bu yöntem buz kristallerinin kas dokusuna zarar vermesini engeller ve çözünme sırasında su kaybını minimuma indirir.

Ürün depolarında sıcaklık sürekli -18°C veya daha altında tutulmalıdır. Depolama veya lojistik aşamasındaki sıcaklık dalgalanmaları raf ömrü ve doku kalitesini olumsuz etkiler.

Tüm sevkiyatlar resmi veteriner sağlık sertifikaları ve mikrobiyolojik analiz raporları ile desteklenir. İhracat taleplerinde menşe şahadetnamesi, Helal sertifikası ve gümrük evrakları eksiksiz temin edilir.

Paketin buzdolabında (2°C ila 4°C arasında) 8-12 saat boyunca yavaşça çözdürülmesi tavsiye edilir. Sıcak su veya mikrodalga kullanımı nem kaybına yol açabileceğinden kesinlikle önerilmez.

Evet, fabrikanın kapasitesi kurumsal alıcılar için yıl boyu kesintisiz tedarik anlaşmalarına uygundur. Toplu tüketim yapan kuruluşlar aylık veya dönemsel bazda sevkiyat planlaması yapabilir.