Lüks otel ve restoranlar için 10-20 adet/kg jumbo boy dökme dondurulmuş karides.
SSS
10-20 boy karideslerin her biri 50 ila 100 gram arasındadır. Yüksek ısıda pişirildiğinde dahi et hacmini korur, lüks restoran menülerinde porsiyon zenginliği ve yüksek karlılık sağlar.
Dökme ambalajlar genellikle iç kısmında gıda sınıfı koruyucu torba bulunan 5 kg veya 10 kg net ağırlıklı ana koliler halinde sevk edilir; bu sayede don yanığı engellenir.
Evet, alıcıların stok ihtiyaçlarına göre tek bir 40 ft konteyner içerisine 10-20, 20-30 ve 30-40 gibi farklı boyutlar ayrı paletler halinde konsolide edilebilir.
Hızlı şoklama teknolojisi sayesinde hücre duvarları zarar görmez. Bu nedenle usulüne uygun çözündürme esnasında sıvı kaybı minimumda kalır ve etin sululuğu korunur.
Standart ürün başı ve kabuğu üzerinde (HOSO) formundadır; ancak toplu kontratlar çerçevesinde başsız kabuklu (HLSO) olarak da hazırlanabilir.
Sevkiyatlar resmi Veteriner Sağlık Sertifikası, Menşe Şahadetnamesi, mikrobiyolojik ve ağır metal analiz raporları, ticari fatura ve çeki listesi ile teslim edilir.
Neme dayanıklı 5 katlı mukavva koliler kullanılır; paletler kenar koruyucu köşebentler ve streç film ile sarılarak hem hava sirkülasyonu hem de koli mukavemeti garanti edilir.