Kermani %28 Antep Fıstıklı ve Bademli Karışık Unlu Gaz (Küçük Boy)

Kermani standart karışımında, %28'lik toplam kuruyemiş hacmi yaklaşık yarı yarıya (%50 fıstık, %50 badem) dengelenir. Böylece her lokmada iki lezzetin uyumu eşit olarak hissedilir.

Karışık gaz, tüketicilere uygun maliyetle her iki kuruyemişi birden tatma imkanı sunar. Raflarda karar verme sürecini hızlandırır, hediye amaçlı alımlarda yüksek ciro ve hızlı sirkülasyon sağlar.

Evet, kutudaki un gülsuyu, kakule ve kuruyemiş aromalarıyla zenginleşmiş hijyenik kavrulmuş buğday unudur. Helva, tatlı ve geleneksel kurabiye yapımında mükemmel bir aroma verici olarak kullanılabilir.

Kalite kontrol süreci; hamur nem analizi, esneklik ölçümleri, optik ve manyetik kuruyemiş kontrolleri ile ISO 22000 gıda güvenliği standartlarına uygun mikrobiyolojik testleri kapsar.

Nemli bölgelerde depolar nem alıcı cihazlarla donatılmalı ve bağıl nem %50'nin altında tutulmalıdır. Nem, unu doyurarak gazın yumuşamasına neden olabilir. Paletler duvardan uzak tutulmalıdır.

Standart bir ihracat paletine (120x100 cm) 60 ila 72 ana koli sığmaktadır. Koli başına 20-24 kutu hesabıyla bir palet yaklaşık 1.200 - 1.700 adet 450g kutu barındırır.

Evet, Kermani yapay aroma maddeleri yerine dağlardan toplanan hakiki gaz-angebin ve kudret helvası özlerini kullanır. Bu sayede ferahlatıcı, hafif ve özgün bir damak tadı elde edilir.