تشكيلة فاخرة تجمع بين الفستق واللوز بنسبة ۲۸٪ بتقطيع الزهرة الصغيرة المحفوظة بالدقيق التقليدي.
الأسئلة الشائعة
يتم مزج المكسرات بنسب متساوية تقريباً (نصف فستق ونصف لوز من إجمالي ۲۸٪) لضمان حصول المستهلك على مذاق متناغم يجمع بين نكهة الفستق وقرمشة اللوز في كل لقمة.
يوفر الغز المشكل حلاً مثالياً للمستهلكين الراغبين في تجربة الطعمين معاً بسعر اقتصادي مدروس، مما يجعله منتجاً سريع الدوران على رفوف المتاجر ومناسباً لكافة الأذواق.
نعم، الدقيق المستخدم نقي وصحي وتم تحميصه باحترافية، وقد تشبع بروائح ماء الورد والهيل والمكسرات، لذا يمكن استخدامه منزلياً في إعداد الحلاوة الطحينية أو المعجنات العطرية.
تشمل معايير الجودة فحص مستويات الرطوبة في عجينة الحلوى، اختبارات المرونة، الكشف المغناطيسي عن الشوائب، والتحاليل الميكروبيولوجية الصارمة وفق معايير الآيزو ۲۲۰۰۰.
في البيئات الرطبة، يجب تزويد المستودعات بأجهزة سحب الرطوبة للحفاظ على نسبة أقل من ٥٠٪، لتجنب تشبع الدقيق بالرطوبة وتكتله، مع رفع البالتات عن الأرضيات بعيداً عن الجدران.
تحمل منصة الشحن القياسية (۱۲۰×۱۰۰ سم) ما بين ۶۰ إلى ۷۲ كرتونة رئيسية. وبذلك تحتوي البالتة الإجمالية على ما يقارب ۱۲۰۰ إلى ۱۷۰۰ علبة بوزن ۴۵۰ غراماً.
نعم، تعتمد شركة كرماني على خلاصات نباتية برية نادرة مثل الأنجبين الطبيعي والترنجبين الجبلي بدلاً من النكهات الاصطناعية، مما يعطي حلاوة معتدلة وفوائد صحية تقليدية للمنتج.