Kermani %42 Bademli Unlu Gaz

%42 badem yoğunluğu şeker oranını dengeler, daha gevrek ve az tatlı bir his verir. Bademdeki doğal yağların oksitlenmesini önlemek için 18°C altı serin ortamda muhafaza şarttır.

Bademler optik ayıklamadan geçtikten sonra tuzsuz ve katkısız olarak homojen fırınlanır. Neminden tamamen arındırılan bademler, gaz hamuruna katılmadan önce maksimum çıtırlığa kavuşur.

İhracat ambalajlarında Farsça ve İngilizce besin değerleri tablosu, alerjen uyarısı (badem, yumurta akı) ve Miladi son kullanma tarihi standarttır. Hedef pazara göre Arapça etiket eklenebilir.

Fiyat farkı, birinci sınıf bademin maliyetinden ve formülasyondaki yüksek ağırlığından kaynaklanır. 42% oranında kutunun yaklaşık yarısı saf kuruyemiştir, bu da üstün bir kalite ve lezzet sağlar.

Evet, saf buğday unu yatağında saklandığı için gluten içerir ve çölyak hastaları için uygun değildir. Glutensiz alternatif arayan alıcılar için unsuz, tek tek sarılı lokum gaz çeşitleri önerilir.

Paletleme sırasında üst üste maksimum 5-6 koli dizilmelidir. Aşırı baskı alttaki kutuların ezilmesine ve unun sızmasına yol açabilir. Köşe koruyucu kartonlar mutlaka kullanılmalıdır.

Büyük hacimli siparişlerde 250g veya 500g gibi alternatif kutu boyutları değerlendirilebilir; ancak kalite ve prestij gereği ürünler daima tescilli Kermani markasıyla sunulur.