Kamvar Şekersiz Hindistan Cevizli Poolaki 150g

Evet, ürünün ana tatlandırıcısı olan izomaltın glisemik indeksi yalnızca 2 ila 9 arasındadır (normal şekerin 70'tir). Bu sayede kan şekerinde ani yükselmelere yol açmaz. Polialkollerin vücut tarafından tam olarak emilmemesi sebebiyle net karbonhidrat değeri düşüktür ve diyabet hastaları ile diyet yapanlar için güvenli bir seçenektir.

İzomalt, normal şeker ve glukoza göre çok düşük higroskopikliğe sahiptir; %85 bağıl neme kadar ortamdan su çekmez ve erime yapmaz. Ayrıca iç ambalajda kullanılan sızdırmaz metalize bariyer film, deniz taşımacılığı ve sıcak nemli bölgelerde ürünün gevrekliğini ve tazeliğini korur.

Standart yurt içi asgari sipariş 20 kolidir. İhracat sevkiyatlarında ise 100x120 cm paletler üzerinde 48 ila 64 ana koli şeklinde yükleme planlaması yapılır. Her 5 katmanlı dayanıklı ihracat kolisi, ince şekerlerin kırılmasını önleyici iç korumayla birlikte 24 veya 48 adet 150g kutu barındırır.

Üründe yüksek yağ oranına sahip, katkısız ve birinci kalite ince çekilmiş kurutulmuş hindistan cevizi kullanılmaktadır. Üretim hattındaki düşük su aktivitesi ve oksijen geçirgenliği minimum olan ambalajlar sayesinde hindistan cevizi yağının oksitlenmesi ve bayatlaması kesin olarak engellenir.

Kamvar üretim hatları ISO 22000 Gıda Güvenliği ve HACCP denetimlerinden geçmiş olup İran Sağlık Bakanlığı onaylıdır. İhracat gümrük işlemleri için resmi Helal belgesi, sağlık sertifikası ve her parti için laboratuvar analiz sertifikası (COA) eksiksiz temin edilir.

İzomalt, şeker pancarından elde edilen bir şeker alkolüdür ve ağızdaki tükürük enzimleri ile ince bağırsakta sakkaroz gibi hızlıca parçalanmaz. Büyük kısmı emilmeden kalın bağırsağa geçer, gram başına sadece 2 kcal enerji verir (normal şekerin yarısı) ve diş çürümesine neden olmayan (non-karyojenik) özellik taşır.

Koliler, 15-25°C sıcaklıkta ve %60'tan az bağıl nemde, yerden en az 10 cm yukarıda paletler üzerinde muhafaza edilmelidir. Ürünün kırılgan kristal yapısı nedeniyle palet üstü istifleme en fazla 5 koli sırası ile sınırlandırılmalı, forklift taşımalarında ani darbe ve titreşimlerden kaçınılmalıdır.