Традиционные хрустящие карамельные пластинки с кокосом на изомальте, подходят для диабетического питания.
FAQ
Да, основой является изомальт с крайне низким гликемическим индексом (от 2 до 9 против 70 у сахара), что исключает резкие скачки глюкозы в крови. Чистые углеводы сведены к минимуму за счет неполного усвоения сахарных спиртов, поэтому продукт рекомендован для диабетиков и диетического рациона.
Изомальт обладает значительно более низкой гигроскопичностью по сравнению с сахарозой и не впитывает влагу при влажности до 85%, что предотвращает слипание леденцов. Внутренний металлизированный запаянный пакет надежно герметизирует продукт, гарантируя сохранность хрустящей текстуры при транспортировке.
Минимальный оптовый объем составляет 20 коробов. Для экспортных отгрузок комплектуются стандартные паллеты 100х120 см вместимостью от 48 до 64 мастер-коробов. Пятислойный гофрокороб вмещает 24 или 48 пачек по 150 г с дополнительной амортизацией, защищающей тонкие пластинки от ломкости при перевозке.
Используется высококачественная натуральная полножирная кокосовая стружка тонкого помола без искусственных ароматизаторов и консервантов. Низкая активность воды и газонепроницаемая упаковка с низким OTR предотвращают окисление природных масел кокоса и появление прогорклости.
Производство сертифицировано по международным стандартам ISO 22000 и HACCP, имеет лицензии Министерства здравоохранения Ирана. Экспортные сертификаты «Халяль», санитарно-гигиенические свидетельства и заводские паспорта качества (COA) предоставляются для таможенного оформления.
Изомальт — сахарозаменитель из сахарной свеклы, который практически не расщепляется ферментами полости рта и тонкого кишечника, в отличие от сахарозы. Он обладает низкой калорийностью (около 2 ккал/г против 4 ккал у сахара), действует подобно пищевым волокнам и полностью безопасен для здоровья зубов.
Короба должны храниться при температуре 15-25°C и относительной влажности до 60% на поддонах на высоте не менее 10 см от пола. Из-за хрупкой кристаллической структуры допускается штабелирование не более 5 ярусов коробов, исключая механические удары и вибрацию при погрузке.