بولكي جوز الهند خالي من السكر وكامفور 150 جم

نعم، يعتمد المنتج على الإيزومالت كمحلٍ رئيسي ذي مؤشر جلايسيمي منخفض جداً (بين 2 و9) مقارنة بالسكر العادي، مما يمنع ارتفاع مستويات السكر والأنسولين في الدم. كما أن صافي الكربوهيدرات الفعالة منخفض للغاية نظراً لعدم امتصاص الجسم لكحوليات السكر بالكامل، ما يجعله آمناً للحميات الغذائية المضبوطة طبياً.

يتميز الإيزومالت بخاصية امتصاص رطوبة منخفضة للغاية مقارنة بالسكر العادي، مما يجعله مقاوماً للذوبان حتى في رطوبة نسبية تصل إلى 85%. كما أن الغلاف الداخلي المصنوع من رقائق معدنية محكمة الإغلاق يحمي الحلوى من العوامل الجوية أثناء الشحن البحري والتوزيع في الأسواق الحارة.

الحد الأدنى للطلبيات المحلية هو 20 كرتونة. أما للشحنات التصديرية، فيتم تجهيز الطلبات على منصات خشبية معيارية تضم من 48 إلى 64 كرتونة رئيسية. تحتوي الكرتونة المصنوعة من الورق المقوى خماسي الطبقات على 24 أو 48 عبوة بوزن 150 جم، مع تدعيم داخلي لمنع تكسر الحلوى أثناء الشحن.

يحتوي المنتج على مسحوق جوز هند مجفف كامل الدسم عالي الجودة وخالٍ تماماً من المواد الحافظة الصناعية. تتم مراقبة نشاط الماء بدقة في خطوط الإنتاج مع استخدام أغلفة مانعة للأكسجين لمنع تزنخ الدهون والحفاظ على النكهة الطازجة طوال فترة الصلاحية.

تخضع جميع خطوط إنتاج كامفور لشهادات ISO 22000 وHACCP وتراخيص هيئة الغذاء والدواء الإيرانية. تتوفر شهادة الحلال الرسمية للتصدير، والشهادات الصحية، ونتائج التحليل المخبري (COA) لتسهيل إجراءات الإفراج الجمركي في الموانئ الدولية.

الإيزومالت هو كحول سكري مستخلص من الشمندر السكري، وتتميز روابطه الكيميائية بمقاومة التفكك الإنزيمي في اللعاب والأمعاء مقارنة بالسكر العادي. لا يمتص الجسم سوى جزء ضئيل منه ويوفر فقط 2 سعرة حرارية لكل غرام (نصف سعرات السكر)، فضلاً عن كونه آمناً تماماً على مينا الأسنان ولا يسبب التسوس.

يجب تخزين الكراتين في درجات حرارة بين 15 و25 مئوية ورطوبة أقل من 60%، وتوضع على منصات خشبية ترتفع 10 سم عن الأرض. نظراً لطبيعة الحلوى الهشة والقابلة للكسر، يُنصح بعدم تكديس أكثر من 5 طبقات من الكراتين وتجنب الاهتزازات القوية والصدمات أثناء مناولة الرافعات الشوكية.