Jahan Spaghetti 2.8mm 500g

Jahan 2.8 mm spagetti, 500 gramlık paketler halinde üretilmekte ve ana kolide 20 adet (net 10 kg) yer almaktadır. Koli mukavemeti istifleme ve konteyner taşımacılığına uygundur. Standart 100x120 cm ebatlarındaki bir ihracat paletine ortalama 70 ila 80 koli yerleştirilerek yaklaşık 700-800 kg net yükleme sağlanır.

2.8 mm kalınlık sayesinde, al dente pişirme için önerilen haşlama süresi 9-11 dakika, tam pişirme için 12-14 dakikadır. Yüksek glüten kalitesi nişastanın suya aşırı salınmasını engeller; böylece uzun süre demlense veya sıcak servis tezgahında bekletilse dahi yapışma ve hamurlaşma görülmez.

Fabrika çıkışlı siparişlerde karma alımlar için minimum sipariş miktarı 100 kolidir. Doğrudan karayolu nakliyesinde nakliye maliyeti avantajı için 22-24 tonluk tam tır (FTL) yüklemeleri önerilir. Aylık alım tonajına, bölge bayiliği sözleşmelerine ve nakit ödeme vadelerine bağlı olarak kademeli iskonto baremleri uygulanmaktadır.

Evet, ürün İran Standart Enstitüsü zorunlu uygunluk belgesine, Gıda ve İlaç Kurumu üretim iznine ve Helal sertifikasına sahiptir. İhracat partileri için resmi Sağlık Sertifikası düzenlenmektedir. Nem, kül oranı, asitlik ve mikrobiyolojik parametreleri içeren ayrıntılı analiz sertifikaları (COA) gümrük beyannameleri ile birlikte alıcıya sunulur.

Ürünün resmi raf ömrü üretim tarihinden itibaren 24 aydır. Isıl yapışmalı film ambalaj, ortam nemi, koku ve toza karşı güvenilir bariyer oluşturur. Sıcak ve nemli bölgelerdeki depolarda, koliler zeminden ve duvardan en az 20 cm mesafede paletler üzerinde, doğrudan güneş almayan havadar alanlarda muhafaza edilmelidir.

Ürünün nihai nem oranı, küf oluşumunu önlemek ve kırılganlığı minimize etmek amacıyla uluslararası standartlara uygun olarak maksimum %12.5 seviyesinde tutulur. Reçetede kullanılan yüksek kaliteli durum irmiği, en az %11-12 protein içeriği sunarak makarnaya doğal altın sarısı rengini ve mükemmel pişme mukavemetini kazandırır.

2.8 mm kalınlık, daha tok bir çiğneme hissi ve yoğun sos tutma kabiliyeti sağlayarak özellikle kıymalı ve domates bazlı ağır soslar için ideal bir taban oluşturur. 1.2-1.5 mm inceliğindeki ürünler daha hızlı servis sağlarken, 2.8 mm makarna toplu yemek üretiminde ve benmarilerde bekletilmeye karşı çok daha yüksek mukavemet sunar.